Nino Меню з цінами 2026 (Ukraine)

Ферганський плов (300г)

Культова страва східних народів. Готується в в казані на відкритому вогні. Страва готується на основі рису Девзіра, з д

Культова страва східних народів. Готується в в казані на відкритому вогні. Страва готується на основі рису Девзіра, з додаванням курдючної баранини, моркви, цибулі, гострого перцю, кумину. Страва декорується смаженими часником та перцем чілі.

Салат зі смаженим баклажаном і авокадо (250г)

Фірмовий салат від шефа, на основі свіжих томатів, авокадо, червоної цибулі,кінзи та обсмажених в темпурі баклажанів. Са

Фірмовий салат від шефа, на основі свіжих томатів, авокадо, червоної цибулі,кінзи та обсмажених в темпурі баклажанів. Салат заправляється соусом Світ чілі

Салат Цезар з креветками (250г)

Класичний салат на основі салату айсберг, рамен,перепелині яйця, помідори чері , білих грінок, та обсмаженими тигровими

Класичний салат на основі салату айсберг, рамен,перепелині яйця, помідори чері , білих грінок, та обсмаженими тигровими креветками .Салат заправляється соусом цезар (каперси, пармезан,анчоуси, соус айолі) При подачі посипається тертим пармезаном

Піде з ароматною телятиною (400г)

Страва традиційної Турецької кухні, яка випікається в печі у вигляді човника з додаванням м'ясної начинки з філе телят

Страва традиційної Турецької кухні, яка випікається в печі у вигляді човника з додаванням м'ясної начинки з філе телятини та томатного соусу та зелені кінзи.

Салат Цезар з курячим стегном (250г)

Класичний салат на основі салату айсберг, рамен,перепелині яйця, помідори чері , білих грінок, та обсмаженим филе куряч

Класичний салат на основі салату айсберг, рамен,перепелині яйця, помідори чері , білих грінок, та обсмаженим филе курячего стегна .Салат заправляється соусом цезар (каперси, пармезан,анчоуси, соус айолі) При подачі посипається тертим пармезаном

Шаурма з куркою (300г)

Рол-сендвіч. З тонкого прісного лавашу, в який загортається соковите обсмажене на грилі філе курячего стегна, хрумкий с

Рол-сендвіч. З тонкого прісного лавашу, в який загортається соковите обсмажене на грилі філе курячего стегна, хрумкий салат ромен, свіжа цибуля, солоні огірки, свіжі червоні томати та соус айолі. Рол-сендвіч подається з домашньою аджикою.

Хачапурі по-аджарськи з яйцем (400г)

Традиційна мучна грузинська страва з регіону Аджарія..яка запікається в печі у вигляді човника з сирами бринза та сулуг

Традиційна мучна грузинська страва з регіону Аджарія..яка запікається в печі у вигляді човника з сирами бринза та сулугуні до хрумкої скоринки, та подається зі свіжим курячим жовтком.

Хачапурі по-мегрельськи з сиром (450г)

Традиційна мучна страва яка запікається в печі, Страва готується на основі дріжджового тіста з додаванням сирів сулугуні

Традиційна мучна страва яка запікається в печі, Страва готується на основі дріжджового тіста з додаванням сирів сулугуні та бринзи, як в середні, так і зовні.

Хачабургер з картоплею фрі (300/70г)

Креативна страва від Шеф-кухаря. Яка готується з дріжджового тіста з додаванням Рубленого м'яса яловичини, томатів, соло

Креативна страва від Шеф-кухаря. Яка готується з дріжджового тіста з додаванням Рубленого м'яса яловичини, томатів, солоного огірка, сиру чедр, сулугуні та бринзи й свіжої кінзи.Страва подається з картоплею фрі.

Котлети з індички з овочами (230г)

Котлети з ніжного філе індички із додаванням обсмаженої цибулі, вершків та спецій. Котлети іподаються з обсмаженими ка

Котлети з ніжного філе індички із додаванням обсмаженої цибулі, вершків та спецій. Котлети іподаються з обсмаженими картоплею, червоною цибулею, кабачком та томатами чері. Страва при подачі прикрашається свіжою кінзою.

Дорадо в виноградному листі (225г)

Дорадо в виноградному листі (225г) (СТРАВИ З РИБИ)

Соте з морепродуктами та молодою картоплею (250г)

Страва з морепродуктів на основі винного соусу, з додаванням вершкового масла, білого вина, червоної цибулі, мідій в муш

Страва з морепродуктів на основі винного соусу, з додаванням вершкового масла, білого вина, червоної цибулі, мідій в мушлях, кальмару, томатів чері, лангустинів, відварної картоплі. Страва подається з грінкою темної чіабати, декорується мікрогріном.

Соте з морепродуктами та молодою картоплею (250г) (СТРАВИ З РИБИ)

Страва з морепродуктів на основі винного соусу, з додаванням вершкового масла, білого вина, червоної цибулі, мідій в муш

Страва з морепродуктів на основі винного соусу, з додаванням вершкового масла, білого вина, червоної цибулі, мідій в мушлях, кальмару, томатів чері, лангустинів, відварної картоплі. Страва подається з грінкою темної чіабати, декорується мікрогріном.

Філе лосося

Ціна вказана за 100 г продукту. Мінімальна вага замовлення становить 200 г .

Ціна вказана за 100 г продукту. Мінімальна вага замовлення становить 200 г .

Філе лосося (СТРАВИ З РИБИ)

Ціна вказана за 100 г продукту. Мінімальна вага замовлення становить 200 г .

Ціна вказана за 100 г продукту. Мінімальна вага замовлення становить 200 г .

Міні бургер з телятиною

Класичний бургер в мінімалістичному стилі, який готується зі здобної булочки з додаванням соковитої асорті котлети зі с

Класичний бургер в мінімалістичному стилі, який готується зі здобної булочки з додаванням соковитої асорті котлети зі свинини та телятини,свіжих томатів, листя салату та сиру Чедр та подається з картоплею фрі з кетчупом.

Міні бургер з телятиною (Дитяче меню)

Класичний бургер в мінімалістичному стилі, який готується зі здобної булочки з додаванням соковитої асорті котлети зі с

Класичний бургер в мінімалістичному стилі, який готується зі здобної булочки з додаванням соковитої асорті котлети зі свинини та телятини,свіжих томатів, листя салату та сиру Чедр та подається з картоплею фрі з кетчупом.

Шашлик з креветок дитячий

Шашлик з креветок дитячий (Дитяче меню)

Курячий шашлик з картопляним пюре

Курячий шашлик з картопляним пюре (Дитяче меню)

Котлети з індички з картоплею фрі

Котлети з індички з картоплею фрі (Дитяче меню)

Котлети з індички з картопляним пюре

Котлети з індички з картопляним пюре (Дитяче меню)

Спагетті з фрикадельками

Спагетті з фрикадельками (Дитяче меню)

Гречана каша з фрикадельками

Гречана каша з фрикадельками (Дитяче меню)

Піца Маргарита

Гаряча мучна страва з печі, піца готується з дріжжового тіста з додаванням томатного соусу та сиру сулугуні

Гаряча мучна страва з печі, піца готується з дріжжового тіста з додаванням томатного соусу та сиру сулугуні

Піца Маргарита (Дитяче меню)

Гаряча мучна страва з печі, піца готується з дріжжового тіста з додаванням томатного соусу та сиру сулугуні

Гаряча мучна страва з печі, піца готується з дріжжового тіста з додаванням томатного соусу та сиру сулугуні

Куряче стегно. ( Додаток до піци )

ціна вказана за 50грмм

ціна вказана за 50грмм

Куряче стегно. ( Додаток до піци ) (Дитяче меню)

ціна вказана за 50грмм

ціна вказана за 50грмм

Баскський чизкейк (250г)

Класичний десерт на основі вершкового крем сиру філадельфія, який запікається рум’яної скоринки. Десерт подається з вані

Класичний десерт на основі вершкового крем сиру філадельфія, який запікається рум’яної скоринки. Десерт подається з ванільним морозивом, та прикрашається сезонною ягодою.

Баскський чизкейк (250г) (ДЕСЕРТИ)

Класичний десерт на основі вершкового крем сиру філадельфія, який запікається рум’яної скоринки. Десерт подається з вані

Класичний десерт на основі вершкового крем сиру філадельфія, який запікається рум’яної скоринки. Десерт подається з ванільним морозивом, та прикрашається сезонною ягодою.

Медовик з медовою сотою (130/25г)

Класичний десерт приготовлений на основі коржів з додаванням меду, які просочені ніжним сметанковим кремом. Десерт пода

Класичний десерт приготовлений на основі коржів з додаванням меду, які просочені ніжним сметанковим кремом. Десерт подається з сезонними ягодами.

Медовик з медовою сотою (130/25г) (ДЕСЕРТИ)

Класичний десерт приготовлений на основі коржів з додаванням меду, які просочені ніжним сметанковим кремом. Десерт пода

Класичний десерт приготовлений на основі коржів з додаванням меду, які просочені ніжним сметанковим кремом. Десерт подається з сезонними ягодами.

Солодкі хінкалі з нутелою та вишнею (250г)

Десерт виконаний у вигляді класичних хінкалі з додаванням в тісто натурального какао та вишнево-шоколадною начинкою в се

Десерт виконаний у вигляді класичних хінкалі з додаванням в тісто натурального какао та вишнево-шоколадною начинкою в середині. При подачі страва декорується сезонними ягодами.

Солодкі хінкалі з нутелою та вишнею (250г) (ДЕСЕРТИ)

Десерт виконаний у вигляді класичних хінкалі з додаванням в тісто натурального какао та вишнево-шоколадною начинкою в се

Десерт виконаний у вигляді класичних хінкалі з додаванням в тісто натурального какао та вишнево-шоколадною начинкою в середині. При подачі страва декорується сезонними ягодами.

Наполеон (150г)

Культовий десерт на основі листкового тіста з додаванням класичного заварного крему, який подається з ванільним морозиво

Культовий десерт на основі листкового тіста з додаванням класичного заварного крему, який подається з ванільним морозивом та прикрашається сезонними ягодами.

Наполеон (150г) (ДЕСЕРТИ)

Культовий десерт на основі листкового тіста з додаванням класичного заварного крему, який подається з ванільним морозиво

Культовий десерт на основі листкового тіста з додаванням класичного заварного крему, який подається з ванільним морозивом та прикрашається сезонними ягодами.

Сорбет (50г)

Полуниця

Полуниця

Сорбет (50г) (ДЕСЕРТИ)

Полуниця

Полуниця

Морозиво ваніль (50г)

Морозиво ваніль (50г) (ДЕСЕРТИ)

Морозиво шоколад (50г)

Морозиво шоколад (50г) (ДЕСЕРТИ)

Соус Гранатовий (50г)

Соус Гранатовий (50г) (CОУСИ)

Соус НР (50г)

Соус НР (50г) (CОУСИ)

Аджика (50г)

Аджика (50г) (CОУСИ)

Соус Томатний (50г)

Соус Томатний (50г) (CОУСИ)

Кетчуп (50г)

Кетчуп (50г) (CОУСИ)

Соус Табаско (10г)

Соус Табаско (10г) (CОУСИ)

Соус Барбекю (50г)

Соус Барбекю (50г) (CОУСИ)

Асорті овочів гриль (230г)

Гаряча страва з обсмажених овочів таких як: цукіні, баклажан, червона цибуля. Які подаються з соусом хондаші.

Гаряча страва з обсмажених овочів таких як: цукіні, баклажан, червона цибуля. Які подаються з соусом хондаші.

Асорті овочів гриль (230г) (ГАРНІРИ)

Гаряча страва з обсмажених овочів таких як: цукіні, баклажан, червона цибуля. Які подаються з соусом хондаші.

Гаряча страва з обсмажених овочів таких як: цукіні, баклажан, червона цибуля. Які подаються з соусом хондаші.

Смажена картопля по-домашньому (100г)

Традиційна страва з картоплі яка обсмажується з цибулею, з додаванням вершкового масла та часнику. При подачі страва дек

Традиційна страва з картоплі яка обсмажується з цибулею, з додаванням вершкового масла та часнику. При подачі страва декорується нарізаними кропом та петрушкою

Смажена картопля по-домашньому (100г) (ГАРНІРИ)

Традиційна страва з картоплі яка обсмажується з цибулею, з додаванням вершкового масла та часнику. При подачі страва дек

Традиційна страва з картоплі яка обсмажується з цибулею, з додаванням вершкового масла та часнику. При подачі страва декорується нарізаними кропом та петрушкою

Картопля фрі (120/40г)

Картопля фрі (120/40г) (ГАРНІРИ)

Дикий рис (150г)

Дикий рис (150г) (ГАРНІРИ)

Картопля запечена на мангалі (240г)

Картопля в мундирі запікається до хрусткої скоринки на мангалі, подається з трюфельним соусом айолі.

Картопля в мундирі запікається до хрусткої скоринки на мангалі, подається з трюфельним соусом айолі.

Картопля запечена на мангалі (240г) (ГАРНІРИ)

Картопля в мундирі запікається до хрусткої скоринки на мангалі, подається з трюфельним соусом айолі.

Картопля в мундирі запікається до хрусткої скоринки на мангалі, подається з трюфельним соусом айолі.

Картопляне пюре (150г)

Картопляне пюре (150г) (ГАРНІРИ)

Томати (100г)

Томати (100г) (ГАРНІРИ)

Перець (100г)

Перець (100г) (ГАРНІРИ)

Печериці (100г)

Печериці (100г) (ГАРНІРИ)

Баклажани (100г)

Баклажани (100г) (ГАРНІРИ)

Цукіні (100г)

Цукіні (100г) (ГАРНІРИ)

Асорті м'яса на грилі велике (1700г)

В плато входять: люля-кебаб баранина, індичка, свинина-телятина. Шашлики: курячий, свинина, телятина. Каре: телятина, яг

В плато входять: люля-кебаб баранина, індичка, свинина-телятина. Шашлики: курячий, свинина, телятина. Каре: телятина, ягня. Гарніри: овочі гриль, запечена картопля на мангалі. Два види соусів: аджика та йогуртовий. Лаваш, зелень, червона цибуля.

Асорті м'яса на грилі велике (1700г) (СТРАВИ НА КОМПАНІЮ)

В плато входять: люля-кебаб баранина, індичка, свинина-телятина. Шашлики: курячий, свинина, телятина. Каре: телятина, яг

В плато входять: люля-кебаб баранина, індичка, свинина-телятина. Шашлики: курячий, свинина, телятина. Каре: телятина, ягня. Гарніри: овочі гриль, запечена картопля на мангалі. Два види соусів: аджика та йогуртовий. Лаваш, зелень, червона цибуля.

Рибне асорті (800г)

В рибне плато входять три види риби такі як дорадо, лосось і річкова форель. До страви додаються овочі гриль і два види

В рибне плато входять три види риби такі як дорадо, лосось і річкова форель. До страви додаються овочі гриль і два види соусу: Піскадо та йогурт з хандаші. При подачі декорується лимоном та мікрогріном

Рибне асорті (800г) (СТРАВИ НА КОМПАНІЮ)

В рибне плато входять три види риби такі як дорадо, лосось і річкова форель. До страви додаються овочі гриль і два види

В рибне плато входять три види риби такі як дорадо, лосось і річкова форель. До страви додаються овочі гриль і два види соусу: Піскадо та йогурт з хандаші. При подачі декорується лимоном та мікрогріном

Асорті м'яса на грилі маленьке (1100г)

В плато входять: люля-кебаб з баранини,індички та свинина-телятина, шашлик курячий та шашлик зі свинини. Гарнір: овочі

В плато входять: люля-кебаб з баранини,індички та свинина-телятина, шашлик курячий та шашлик зі свинини. Гарнір: овочі гриль, запечена картопля на мангалі. Подається з соусами: аджика, йогурт з хондаші. Лаваш, мікс зелені, свіжою червона цибуля.

Асорті м'яса на грилі маленьке (1100г) (СТРАВИ НА КОМПАНІЮ)

В плато входять: люля-кебаб з баранини,індички та свинина-телятина, шашлик курячий та шашлик зі свинини. Гарнір: овочі

В плато входять: люля-кебаб з баранини,індички та свинина-телятина, шашлик курячий та шашлик зі свинини. Гарнір: овочі гриль, запечена картопля на мангалі. Подається з соусами: аджика, йогурт з хондаші. Лаваш, мікс зелені, свіжою червона цибуля.

Ферганський плов (1000г)

Страва готується на основі рису Девзіра, з додаванням курдючної баранини, моркви, цибулі, гострого перцю, кумину. Страва

Страва готується на основі рису Девзіра, з додаванням курдючної баранини, моркви, цибулі, гострого перцю, кумину. Страва декорується смаженими часником та перцем чілі.

Ферганський плов (1000г) (СТРАВИ НА КОМПАНІЮ)

Страва готується на основі рису Девзіра, з додаванням курдючної баранини, моркви, цибулі, гострого перцю, кумину. Страва

Страва готується на основі рису Девзіра, з додаванням курдючної баранини, моркви, цибулі, гострого перцю, кумину. Страва декорується смаженими часником та перцем чілі.

Аргентинська мармурова яловичина (100г)

Аргентинська мармурова яловичина (100г) (МЯСНІ СТРАВИ З МАНГАЛУ)

Каре ягняти

Каре ягняти маринується в суміші спецій та обсмажується тільки на деревному вугіллі . Страва подається з лавашем ,

Каре ягняти маринується в суміші спецій та обсмажується тільки на деревному вугіллі . Страва подається з лавашем , домашньою аджикою, зернами гранату, та маринованою цибулею Ціна вказана за 100 грм Орієнтована вага одного каре 100грм

Каре ягняти (МЯСНІ СТРАВИ З МАНГАЛУ)

Каре ягняти маринується в суміші спецій та обсмажується тільки на деревному вугіллі . Страва подається з лавашем ,

Каре ягняти маринується в суміші спецій та обсмажується тільки на деревному вугіллі . Страва подається з лавашем , домашньою аджикою, зернами гранату, та маринованою цибулею Ціна вказана за 100 грм Орієнтована вага одного каре 100грм

Українська мармурова яловичина (100г)

Українська мармурова яловичина (100г) (МЯСНІ СТРАВИ З МАНГАЛУ)

Каре телятини

Каре з молочного теляти маринується в суміші спецій, та обсмажується тільки на деревному вугіллі Страва подається з л

Каре з молочного теляти маринується в суміші спецій, та обсмажується тільки на деревному вугіллі Страва подається з лавашем , домашньою аджикою, зернами гранату, та маринованою цибулею. Ціна вказана за 100 грм

Каре телятини (МЯСНІ СТРАВИ З МАНГАЛУ)

Каре з молочного теляти маринується в суміші спецій, та обсмажується тільки на деревному вугіллі Страва подається з л

Каре з молочного теляти маринується в суміші спецій, та обсмажується тільки на деревному вугіллі Страва подається з лавашем , домашньою аджикою, зернами гранату, та маринованою цибулею. Ціна вказана за 100 грм

Шашлик з телятини

Шашлик з телячої вирізки маринується в суміші спецій , та обсмажується тільки на деревному вугіллі . Страва подається

Шашлик з телячої вирізки маринується в суміші спецій , та обсмажується тільки на деревному вугіллі . Страва подається з лавашем , домашньою аджикою, зернами гранату, та маринованою цибулею. Ціна вказана за 100 грм

Шашлик з телятини (МЯСНІ СТРАВИ З МАНГАЛУ)

Шашлик з телячої вирізки маринується в суміші спецій , та обсмажується тільки на деревному вугіллі . Страва подається

Шашлик з телячої вирізки маринується в суміші спецій , та обсмажується тільки на деревному вугіллі . Страва подається з лавашем , домашньою аджикою, зернами гранату, та маринованою цибулею. Ціна вказана за 100 грм

Люля кебаб з індички та креветкою

Гаряча страва з фаршу соковитого м’яса індички та тигрових креветок, яка готується на відкритому вогні, і подається з д

Гаряча страва з фаршу соковитого м’яса індички та тигрових креветок, яка готується на відкритому вогні, і подається з домашньою аджикою і маринованою цибулею.

Люля кебаб з індички та креветкою (МЯСНІ СТРАВИ З МАНГАЛУ)

Гаряча страва з фаршу соковитого м’яса індички та тигрових креветок, яка готується на відкритому вогні, і подається з д

Гаряча страва з фаршу соковитого м’яса індички та тигрових креветок, яка готується на відкритому вогні, і подається з домашньою аджикою і маринованою цибулею.

Люля-кебаб з баранини (130г)

Гаряча соковита страва з фаршу м’яса молодого ягняти і додаванням грузиньских спецій, яка готується на відкритому вогн

Гаряча соковита страва з фаршу м’яса молодого ягняти і додаванням грузиньских спецій, яка готується на відкритому вогні і подається з лавашем, домашньою аджикою і маринованою цибулею.

Люля-кебаб з баранини (130г) (МЯСНІ СТРАВИ З МАНГАЛУ)

Гаряча соковита страва з фаршу м’яса молодого ягняти і додаванням грузиньских спецій, яка готується на відкритому вогн

Гаряча соковита страва з фаршу м’яса молодого ягняти і додаванням грузиньских спецій, яка готується на відкритому вогні і подається з лавашем, домашньою аджикою і маринованою цибулею.

Люля-кебаб з телятиною та свининою (130г)

Гаряча соковита страва з асорті фаршу молодої телятини та свинини з додаванням грузинських спецій, яка готується на від

Гаряча соковита страва з асорті фаршу молодої телятини та свинини з додаванням грузинських спецій, яка готується на відкритому вогні і подається з лавашем, домашньою аджикою і маринованою цибулею.

Люля-кебаб з телятиною та свининою (130г) (МЯСНІ СТРАВИ З МАНГАЛУ)

Гаряча соковита страва з асорті фаршу молодої телятини та свинини з додаванням грузинських спецій, яка готується на від

Гаряча соковита страва з асорті фаршу молодої телятини та свинини з додаванням грузинських спецій, яка готується на відкритому вогні і подається з лавашем, домашньою аджикою і маринованою цибулею.

Люля-кебаб з індіички (130г)

Гаряча страва з фаршу соковитого м’яса індички та тигрових креветок, яка готується на відкритому вогні і подається з лав

Гаряча страва з фаршу соковитого м’яса індички та тигрових креветок, яка готується на відкритому вогні і подається з лавашем, домашньою аджикою і маринованою цибулею.

Люля-кебаб з індіички (130г) (МЯСНІ СТРАВИ З МАНГАЛУ)

Гаряча страва з фаршу соковитого м’яса індички та тигрових креветок, яка готується на відкритому вогні і подається з лав

Гаряча страва з фаршу соковитого м’яса індички та тигрових креветок, яка готується на відкритому вогні і подається з лавашем, домашньою аджикою і маринованою цибулею.

Шашлик зі свинини

Шашлик зі свинини маринується в суміші спецій та обсмажується тільки на деревному вугіллі . Страва подається з лаваш

Шашлик зі свинини маринується в суміші спецій та обсмажується тільки на деревному вугіллі . Страва подається з лавашем , домашньою аджикою, зернами гранату та маринованою цибулею. Ціна вказана за 100 грм

Шашлик зі свинини (МЯСНІ СТРАВИ З МАНГАЛУ)

Шашлик зі свинини маринується в суміші спецій та обсмажується тільки на деревному вугіллі . Страва подається з лаваш

Шашлик зі свинини маринується в суміші спецій та обсмажується тільки на деревному вугіллі . Страва подається з лавашем , домашньою аджикою, зернами гранату та маринованою цибулею. Ціна вказана за 100 грм

Шашлик з курячого стегна

Шашлик зі стегна курча замаринований у спеціях , аджиці -Душа Грузії , томатного соку, солодкії паприці і обсмажуєть

Шашлик зі стегна курча замаринований у спеціях , аджиці -Душа Грузії , томатного соку, солодкії паприці і обсмажується тільки на деревному вугіллі. Страва подається з лавашем , домашньою аджикою, та маринованою цибулею. Ціна вказана за 100грм

Шашлик з курячого стегна (МЯСНІ СТРАВИ З МАНГАЛУ)

Шашлик зі стегна курча замаринований у спеціях , аджиці -Душа Грузії , томатного соку, солодкії паприці і обсмажуєть

Шашлик зі стегна курча замаринований у спеціях , аджиці -Душа Грузії , томатного соку, солодкії паприці і обсмажується тільки на деревному вугіллі. Страва подається з лавашем , домашньою аджикою, та маринованою цибулею. Ціна вказана за 100грм

Телятина з картоплею та томатами в перцевому соусі (260г)

Обсмажене до соковитої скоринки, філе молодої телятини. Подається на пікантому вершково-перечному соусі з додаванням обс

Обсмажене до соковитої скоринки, філе молодої телятини. Подається на пікантому вершково-перечному соусі з додаванням обсмаженної картоплі та свіжих томатів чері. При подачі страва декорується свіжим розмарином та зеленою олією.

Телятина з картоплею та томатами в перцевому соусі (260г) (ГАРЯЧІ СТРАВИ З МЯСА)

Обсмажене до соковитої скоринки, філе молодої телятини. Подається на пікантому вершково-перечному соусі з додаванням обс

Обсмажене до соковитої скоринки, філе молодої телятини. Подається на пікантому вершково-перечному соусі з додаванням обсмаженної картоплі та свіжих томатів чері. При подачі страва декорується свіжим розмарином та зеленою олією.

Томлені щічки телятини в соусі Демігляс та картопляне пюре (320г)

Гаряча страва з тушкваних телячих щічок, Перед подачою страва тушкується в соусі демігляс, подається з картопляним п

Гаряча страва з тушкваних телячих щічок, Перед подачою страва тушкується в соусі демігляс, подається з картопляним пюре з додаванням трюфельної олії та маринованих томатів чері. Страва докорується зеленою цибулею.

Томлені щічки телятини в соусі Демігляс та картопляне пюре (320г) (ГАРЯЧІ СТРАВИ З МЯСА)

Гаряча страва з тушкваних телячих щічок, Перед подачою страва тушкується в соусі демігляс, подається з картопляним п

Гаряча страва з тушкваних телячих щічок, Перед подачою страва тушкується в соусі демігляс, подається з картопляним пюре з додаванням трюфельної олії та маринованих томатів чері. Страва докорується зеленою цибулею.

Томлена оленина з картоплею та овочами (400г)

Гаряча страва з філе томленої оленини, яка тушиться в соусі демігляс з картоплею, болгарським перцем, морквою, червоною

Гаряча страва з філе томленої оленини, яка тушиться в соусі демігляс з картоплею, болгарським перцем, морквою, червоною цибулею та спаржевої квасолею з додаванням коріандру та вершкового масла. Страва прикрашається тонко нарізаним листям шпинату.

Томлена оленина з картоплею та овочами (400г) (ГАРЯЧІ СТРАВИ З МЯСА)

Гаряча страва з філе томленої оленини, яка тушиться в соусі демігляс з картоплею, болгарським перцем, морквою, червоною

Гаряча страва з філе томленої оленини, яка тушиться в соусі демігляс з картоплею, болгарським перцем, морквою, червоною цибулею та спаржевої квасолею з додаванням коріандру та вершкового масла. Страва прикрашається тонко нарізаним листям шпинату.

Оджахурі зі свининою та смаженою картоплею (360г)

Традиційна пікантна грузиньска гаряча страва зі свинини, яка нарізається невиличкими шматками і обсмажується на пательні

Традиційна пікантна грузиньска гаряча страва зі свинини, яка нарізається невиличкими шматками і обсмажується на пательні з картоплею, свіжими томатами та червною цибулею, з додаванням грузинських спецій часнику і чилі перцю.

Оджахурі зі свининою та смаженою картоплею (360г) (ГАРЯЧІ СТРАВИ З МЯСА)

Традиційна пікантна грузиньска гаряча страва зі свинини, яка нарізається невиличкими шматками і обсмажується на пательні

Традиційна пікантна грузиньска гаряча страва зі свинини, яка нарізається невиличкими шматками і обсмажується на пательні з картоплею, свіжими томатами та червною цибулею, з додаванням грузинських спецій часнику і чилі перцю.

Курча чкмерулі (220г)

Попередньо замариноване курча, обсмажується на пательні, Курча подається у вершково-часниковому соусі, і декорується

Попередньо замариноване курча, обсмажується на пательні, Курча подається у вершково-часниковому соусі, і декорується каєнським перцем, свіжою кінзою.

Курча чкмерулі (220г) (СТРАВИ З ПТИЦІ)

Попередньо замариноване курча, обсмажується на пательні, Курча подається у вершково-часниковому соусі, і декорується

Попередньо замариноване курча, обсмажується на пательні, Курча подається у вершково-часниковому соусі, і декорується каєнським перцем, свіжою кінзою.

Шаурма з куркою (300г) (СТРАВИ З ПТИЦІ)

Рол-сендвіч. З тонкого прісного лавашу, в який загортається соковите обсмажене на грилі філе курячего стегна, хрумкий с

Рол-сендвіч. З тонкого прісного лавашу, в який загортається соковите обсмажене на грилі філе курячего стегна, хрумкий салат ромен, свіжа цибуля, солоні огірки, свіжі червоні томати та соус айолі. Рол-сендвіч подається з домашньою аджикою.

Котлети з індички з овочами (230г) (СТРАВИ З ПТИЦІ)

Котлети з ніжного філе індички із додаванням обсмаженої цибулі, вершків та спецій. Котлети іподаються з обсмаженими ка

Котлети з ніжного філе індички із додаванням обсмаженої цибулі, вершків та спецій. Котлети іподаються з обсмаженими картоплею, червоною цибулею, кабачком та томатами чері. Страва при подачі прикрашається свіжою кінзою.

Ферганський плов (300г) (ПЛОВ)

Культова страва східних народів. Готується в в казані на відкритому вогні. Страва готується на основі рису Девзіра, з д

Культова страва східних народів. Готується в в казані на відкритому вогні. Страва готується на основі рису Девзіра, з додаванням курдючної баранини, моркви, цибулі, гострого перцю, кумину. Страва декорується смаженими часником та перцем чілі.

Сет-мікс хінкалі

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста. Яка складається з п'яти хінкалін популярних видів, в меню рес

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста. Яка складається з п'яти хінкалін популярних видів, в меню ресторану NINO (свинина телятина, баранина, оленина, телятина, сир)

Сет-мікс хінкалі (ХІНКАЛІ)

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста. Яка складається з п'яти хінкалін популярних видів, в меню рес

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста. Яка складається з п'яти хінкалін популярних видів, в меню ресторану NINO (свинина телятина, баранина, оленина, телятина, сир)

Мініхінкалі з креветками в соусі том ям (350г)

Грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою з рубленої креветки заправленою устричним соусом. Страва фор

Грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою з рубленої креветки заправленою устричним соусом. Страва формується у вигляді міні-мішечків і подається в соусі том ям. Страва декорується перцем чілі та листям свіжої кінзи.

Мініхінкалі з креветками в соусі том ям (350г) (ХІНКАЛІ)

Грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою з рубленої креветки заправленою устричним соусом. Страва фор

Грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою з рубленої креветки заправленою устричним соусом. Страва формується у вигляді міні-мішечків і подається в соусі том ям. Страва декорується перцем чілі та листям свіжої кінзи.

Хінкалі з ніжною бараниною та копченим Сулугуні (400г)

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою з рубленної баранини та сиру сулугуні, кінзи, чілі т

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою з рубленної баранини та сиру сулугуні, кінзи, чілі та спецій . Страва формується у виді мішечків і прикрашається міксом свіжої зелені, посипається копченим сулугуні.

Хінкалі з ніжною бараниною та копченим Сулугуні (400г) (ХІНКАЛІ)

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою з рубленної баранини та сиру сулугуні, кінзи, чілі т

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою з рубленної баранини та сиру сулугуні, кінзи, чілі та спецій . Страва формується у виді мішечків і прикрашається міксом свіжої зелені, посипається копченим сулугуні.

Хінкалі з олениною та грибною сметаною (400г)

Грузинська страва з прісного тіста, з рубленної оленини, чілі та спецій . Страва формується у виді мішечків і прикраш

Грузинська страва з прісного тіста, з рубленної оленини, чілі та спецій . Страва формується у виді мішечків і прикрашається міксом зелені, посипається грибною пудрою. Подається з соусом з грецького йогурту з сиром філадельфія та хондаші.

Хінкалі з олениною та грибною сметаною (400г) (ХІНКАЛІ)

Грузинська страва з прісного тіста, з рубленної оленини, чілі та спецій . Страва формується у виді мішечків і прикраш

Грузинська страва з прісного тіста, з рубленної оленини, чілі та спецій . Страва формується у виді мішечків і прикрашається міксом зелені, посипається грибною пудрою. Подається з соусом з грецького йогурту з сиром філадельфія та хондаші.

Мініхінкалі в соусі Чкмерулі (350г)

Традиційна Грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою рубленої телятини, чілі, кінзи, та спеції. Страв

Традиційна Грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою рубленої телятини, чілі, кінзи, та спеції. Страва формується у вигляді міні мішечків і подається в соусі чкмерулі, і посипається пудрою кінзи.

Мініхінкалі в соусі Чкмерулі (350г) (ХІНКАЛІ)

Традиційна Грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою рубленої телятини, чілі, кінзи, та спеції. Страв

Традиційна Грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою рубленої телятини, чілі, кінзи, та спеції. Страва формується у вигляді міні мішечків і подається в соусі чкмерулі, і посипається пудрою кінзи.

Смажені хінкалі з мацоні (400г)

Традиційна грузинська відварна, а потім обсмажена, страва з прісного тіста з м'ясною начинкою з телятини та свини, кінзи

Традиційна грузинська відварна, а потім обсмажена, страва з прісного тіста з м'ясною начинкою з телятини та свини, кінзи, чілі та спецій. Страва формується у виді мішечків. Страва подається з соусом мацоні.

Смажені хінкалі з мацоні (400г) (ХІНКАЛІ)

Традиційна грузинська відварна, а потім обсмажена, страва з прісного тіста з м'ясною начинкою з телятини та свини, кінзи

Традиційна грузинська відварна, а потім обсмажена, страва з прісного тіста з м'ясною начинкою з телятини та свини, кінзи, чілі та спецій. Страва формується у виді мішечків. Страва подається з соусом мацоні.

Хінкалі зі свининою та молочною телятиною (400г)

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста, з м'ясною начинкою з телятини та свинини, кінзи, чілі та спецій

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста, з м'ясною начинкою з телятини та свинини, кінзи, чілі та спецій. Страва формується у виді мішечків і прикрашається свіжою зеленню.

Хінкалі зі свининою та молочною телятиною (400г) (ХІНКАЛІ)

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста, з м'ясною начинкою з телятини та свинини, кінзи, чілі та спецій

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста, з м'ясною начинкою з телятини та свинини, кінзи, чілі та спецій. Страва формується у виді мішечків і прикрашається свіжою зеленню.

Хінкалі з сиром і зеленим соусом із трав (400г)

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою із сирів сулугуні та бринзи, з додаванням вершків.

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою із сирів сулугуні та бринзи, з додаванням вершків. Страва формується у вигляді мішечків і прикрашається міксом свіжої зелені. При подачі поливається зеленою олією.

Хінкалі з сиром і зеленим соусом із трав (400г) (ХІНКАЛІ)

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою із сирів сулугуні та бринзи, з додаванням вершків.

Традиційна грузинська відварна страва з прісного тіста, з начинкою із сирів сулугуні та бринзи, з додаванням вершків. Страва формується у вигляді мішечків і прикрашається міксом свіжої зелені. При подачі поливається зеленою олією.

Хачапурі з хінкалі

Гаряча страва з листкового прісного тіста і хінкалі, яке формується в округлу форму з додаванням в середину міксу сирів,

Гаряча страва з листкового прісного тіста і хінкалі, яке формується в округлу форму з додаванням в середину міксу сирів, сулугуні та бринзи і хінкалі з начинкою баранина.

Хачапурі з хінкалі (СТРАВИ З БОРОШНА)

Гаряча страва з листкового прісного тіста і хінкалі, яке формується в округлу форму з додаванням в середину міксу сирів,

Гаряча страва з листкового прісного тіста і хінкалі, яке формується в округлу форму з додаванням в середину міксу сирів, сулугуні та бринзи і хінкалі з начинкою баранина.

Піде з ароматною телятиною (400г) (СТРАВИ З БОРОШНА)

Страва традиційної Турецької кухні, яка випікається в печі у вигляді човника з додаванням м'ясної начинки з філе телят

Страва традиційної Турецької кухні, яка випікається в печі у вигляді човника з додаванням м'ясної начинки з філе телятини та томатного соусу та зелені кінзи.

Кубдарі з телятиною (450г)

Традиційна грузинська страва з регіону Сванетія. Яка готується на основі дріжджового тіста з додаванням начинки з рублен

Традиційна грузинська страва з регіону Сванетія. Яка готується на основі дріжджового тіста з додаванням начинки з рубленої яловичини, томатів сирів сулугуні та бризи. Страва запікається в печі до рум'яної скоринки.

Кубдарі з телятиною (450г) (СТРАВИ З БОРОШНА)

Традиційна грузинська страва з регіону Сванетія. Яка готується на основі дріжджового тіста з додаванням начинки з рублен

Традиційна грузинська страва з регіону Сванетія. Яка готується на основі дріжджового тіста з додаванням начинки з рубленої яловичини, томатів сирів сулугуні та бризи. Страва запікається в печі до рум'яної скоринки.

Хачапури з грушою та сиром Горгонзола

Дріжджове тісто формуєтся в округлу форму куди додається: Мікс сиру сулугуні, бринзи, та гарганзоли, з додаванням карем

Дріжджове тісто формуєтся в округлу форму куди додається: Мікс сиру сулугуні, бринзи, та гарганзоли, з додаванням каремелізоної груші в тростинному цукрі. В страву також додаєтся мед, та трюфельна олія. Страва випікається у дров’яній печі

Хачапури з грушою та сиром Горгонзола (СТРАВИ З БОРОШНА)

Дріжджове тісто формуєтся в округлу форму куди додається: Мікс сиру сулугуні, бринзи, та гарганзоли, з додаванням карем

Дріжджове тісто формуєтся в округлу форму куди додається: Мікс сиру сулугуні, бринзи, та гарганзоли, з додаванням каремелізоної груші в тростинному цукрі. В страву також додаєтся мед, та трюфельна олія. Страва випікається у дров’яній печі

Хачапурі по-аджарськи з яйцем (400г) (СТРАВИ З БОРОШНА)

Традиційна мучна грузинська страва з регіону Аджарія..яка запікається в печі у вигляді човника з сирами бринза та сулуг

Традиційна мучна грузинська страва з регіону Аджарія..яка запікається в печі у вигляді човника з сирами бринза та сулугуні до хрумкої скоринки, та подається зі свіжим курячим жовтком.

Хачапурі по-мегрельськи з сиром (450г) (СТРАВИ З БОРОШНА)

Традиційна мучна страва яка запікається в печі, Страва готується на основі дріжджового тіста з додаванням сирів сулугуні

Традиційна мучна страва яка запікається в печі, Страва готується на основі дріжджового тіста з додаванням сирів сулугуні та бринзи, як в середні, так і зовні.

Хачабургер з картоплею фрі (300/70г) (СТРАВИ З БОРОШНА)

Креативна страва від Шеф-кухаря. Яка готується з дріжджового тіста з додаванням Рубленого м'яса яловичини, томатів, соло

Креативна страва від Шеф-кухаря. Яка готується з дріжджового тіста з додаванням Рубленого м'яса яловичини, томатів, солоного огірка, сиру чедр, сулугуні та бринзи й свіжої кінзи.Страва подається з картоплею фрі.

Чебуреки з бараниною, подаються з домашньою аджикою. (140г)

Класичний чебурек з начинкою із м’яса молодого ягняти . та спецій. Страва подається з домашньою аджикою

Класичний чебурек з начинкою із м’яса молодого ягняти . та спецій. Страва подається з домашньою аджикою

Чебуреки з бараниною, подаються з домашньою аджикою. (140г) (СТРАВИ З БОРОШНА)

Класичний чебурек з начинкою із м’яса молодого ягняти . та спецій. Страва подається з домашньою аджикою

Класичний чебурек з начинкою із м’яса молодого ягняти . та спецій. Страва подається з домашньою аджикою

Чебуреки з телятиною , подаються з домашньою аджикою. (140г)

Чебуреки з телятиною , подаються з домашньою аджикою. (140г) (СТРАВИ З БОРОШНА)

Чебурек з олениною та сиром Чедер

Класичний чебурек з начинкою із м’яса оленини, сиру Чедер, та томатів канкасе. Страва подається з домашньою аджикою.

Класичний чебурек з начинкою із м’яса оленини, сиру Чедер, та томатів канкасе. Страва подається з домашньою аджикою.

Чебурек з олениною та сиром Чедер (СТРАВИ З БОРОШНА)

Класичний чебурек з начинкою із м’яса оленини, сиру Чедер, та томатів канкасе. Страва подається з домашньою аджикою.

Класичний чебурек з начинкою із м’яса оленини, сиру Чедер, та томатів канкасе. Страва подається з домашньою аджикою.

Гушлі нон (200г)

Страва з прісного тіста і начинкою рубленої телятини, цибулі та спецій. Страва формується у вигляді кола та запікається

Страва з прісного тіста і начинкою рубленої телятини, цибулі та спецій. Страва формується у вигляді кола та запікається у печі

Гушлі нон (200г) (СТРАВИ З БОРОШНА)

Страва з прісного тіста і начинкою рубленої телятини, цибулі та спецій. Страва формується у вигляді кола та запікається

Страва з прісного тіста і начинкою рубленої телятини, цибулі та спецій. Страва формується у вигляді кола та запікається у печі

Чебуреки. З сиром та томатами .Подаються з домашньою аджикою (120г)

З сиром та томатами

З сиром та томатами

Чебуреки. З сиром та томатами .Подаються з домашньою аджикою (120г) (СТРАВИ З БОРОШНА)

З сиром та томатами

З сиром та томатами

Кутаб із сиром сулугуні та зеленню (150г)

Із сиром Сулугуні та зеленню

Із сиром Сулугуні та зеленню

Кутаб із сиром сулугуні та зеленню (150г) (СТРАВИ З БОРОШНА)

Із сиром Сулугуні та зеленню

Із сиром Сулугуні та зеленню

Кутаб із телятиною (150г)

Традиційна страва Азербайджанської кухні, з прісного тіста додаванням мілко рубленої телятини спецій та зелені. Страва

Традиційна страва Азербайджанської кухні, з прісного тіста додаванням мілко рубленої телятини спецій та зелені. Страва подається у вигляді напівкола з домашньою аджикою й декорується міксом зелені та зернами гранату.

Кутаб із телятиною (150г) (СТРАВИ З БОРОШНА)

Традиційна страва Азербайджанської кухні, з прісного тіста додаванням мілко рубленої телятини спецій та зелені. Страва

Традиційна страва Азербайджанської кухні, з прісного тіста додаванням мілко рубленої телятини спецій та зелені. Страва подається у вигляді напівкола з домашньою аджикою й декорується міксом зелені та зернами гранату.

Шоті (120г)

Традиціїний грузинський хліб з прісного дріжджового тіста, який випікається в печі.

Традиціїний грузинський хліб з прісного дріжджового тіста, який випікається в печі.

Шоті (120г) (СТРАВИ З БОРОШНА)

Традиціїний грузинський хліб з прісного дріжджового тіста, який випікається в печі.

Традиціїний грузинський хліб з прісного дріжджового тіста, який випікається в печі.

Суп Том Ям на кокосовому молоці з морепродуктами (400г)

Класичний   пікантний суп з морепродуктів (креветка, кальмар, філе лосося) з додаванням кокосового молока, пасти том ям.

Класичний   пікантний суп з морепродуктів (креветка, кальмар, філе лосося) з додаванням кокосового молока, пасти том ям. Суп подається з паровим рисом, зеленим перцем чілі, кінзою та шматочком лайма

Суп Том Ям на кокосовому молоці з морепродуктами (400г) (СУПИ)

Класичний   пікантний суп з морепродуктів (креветка, кальмар, філе лосося) з додаванням кокосового молока, пасти том ям.

Класичний   пікантний суп з морепродуктів (креветка, кальмар, філе лосося) з додаванням кокосового молока, пасти том ям. Суп подається з паровим рисом, зеленим перцем чілі, кінзою та шматочком лайма

Уха з форелю (400г)

Легка юшка на основі рибного бульйону, з додаванням картоплі, моркви, томатів канкасе та філе річкової форелі.При подачі

Легка юшка на основі рибного бульйону, з додаванням картоплі, моркви, томатів канкасе та філе річкової форелі.При подачі декорується свіжим кріпом.

Уха з форелю (400г) (СУПИ)

Легка юшка на основі рибного бульйону, з додаванням картоплі, моркви, томатів канкасе та філе річкової форелі.При подачі

Легка юшка на основі рибного бульйону, з додаванням картоплі, моркви, томатів канкасе та філе річкової форелі.При подачі декорується свіжим кріпом.

Суп Хашлама (450г)

Кавказький   традиційний суп на основі бульйону з телятини, з додаванням   моркви, томатів , картоплі та болгарського пе

Кавказький   традиційний суп на основі бульйону з телятини, з додаванням   моркви, томатів , картоплі та болгарського перцю. Страва подається з відварною телятиною, та декорується свіжою кінзою.

Суп Хашлама (450г) (СУПИ)

Кавказький   традиційний суп на основі бульйону з телятини, з додаванням   моркви, томатів , картоплі та болгарського пе

Кавказький   традиційний суп на основі бульйону з телятини, з додаванням   моркви, томатів , картоплі та болгарського перцю. Страва подається з відварною телятиною, та декорується свіжою кінзою.

Харчо з телятиною (450г)

Грузинський класичний пікантний суп, на томатній основі з цибулею та рисом, з додаванням грузинських спецій, часнику та

Грузинський класичний пікантний суп, на томатній основі з цибулею та рисом, з додаванням грузинських спецій, часнику та перцю чілі. Суп подається з томленою телятиною .При подачі посипається свіжою кінзою.

Харчо з телятиною (450г) (СУПИ)

Грузинський класичний пікантний суп, на томатній основі з цибулею та рисом, з додаванням грузинських спецій, часнику та

Грузинський класичний пікантний суп, на томатній основі з цибулею та рисом, з додаванням грузинських спецій, часнику та перцю чілі. Суп подається з томленою телятиною .При подачі посипається свіжою кінзою.

Фірмовий борщ зі Свининою (300/20г)

Традиційна Українська страва. На основі м'ясного бульйону зі свинини з додаванням   червоного буряку, білокачанної капус

Традиційна Українська страва. На основі м'ясного бульйону зі свинини з додаванням   червоного буряку, білокачанної капусти, моркви, цибулі, болгарського перцю, томатів. Подається з  салом,  часником, зеленою цибулею, сметаною та чорним  хлібом.

Фірмовий борщ зі Свининою (300/20г) (СУПИ)

Традиційна Українська страва. На основі м'ясного бульйону зі свинини з додаванням   червоного буряку, білокачанної капус

Традиційна Українська страва. На основі м'ясного бульйону зі свинини з додаванням   червоного буряку, білокачанної капусти, моркви, цибулі, болгарського перцю, томатів. Подається з  салом,  часником, зеленою цибулею, сметаною та чорним  хлібом.

Грузинський грибний суп

Грибний суп у грузинському виконанні , на основі домашнього курячого бульйону, з додаванням печериць, та білих грибів ,

Грибний суп у грузинському виконанні , на основі домашнього курячого бульйону, з додаванням печериць, та білих грибів , картоплі та свіжої зелені петрушки та кріпу.

Грузинський грибний суп (СУПИ)

Грибний суп у грузинському виконанні , на основі домашнього курячого бульйону, з додаванням печериць, та білих грибів ,

Грибний суп у грузинському виконанні , на основі домашнього курячого бульйону, з додаванням печериць, та білих грибів , картоплі та свіжої зелені петрушки та кріпу.

Бурата в хрусткому тісті з томатами чері

Гаряча закуска з молодого сиру бурата яка обсмажується в прісному тісті, яка подається на зеленому соусі із пряних трав,

Гаряча закуска з молодого сиру бурата яка обсмажується в прісному тісті, яка подається на зеленому соусі із пряних трав, та свіжими томатами чері. Страва поливаєтся оливковою олією, та декоруєтся свіжим базиликом.

Бурата в хрусткому тісті з томатами чері (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)

Гаряча закуска з молодого сиру бурата яка обсмажується в прісному тісті, яка подається на зеленому соусі із пряних трав,

Гаряча закуска з молодого сиру бурата яка обсмажується в прісному тісті, яка подається на зеленому соусі із пряних трав, та свіжими томатами чері. Страва поливаєтся оливковою олією, та декоруєтся свіжим базиликом.

Пряні креветки в соусі Чкмерулі (200/60г)

Обсмажені тигрові креветки з додаванням часнику, вершкового масла та спецій.Подається на соусі Чкмерулі який готується

Обсмажені тигрові креветки з додаванням часнику, вершкового масла та спецій.Подається на соусі Чкмерулі який готується на основі (вершків та аджики)Страва декорується перцем чілі, зеленою цибулею і подається з грінкою чабати

Пряні креветки в соусі Чкмерулі (200/60г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)

Обсмажені тигрові креветки з додаванням часнику, вершкового масла та спецій.Подається на соусі Чкмерулі який готується

Обсмажені тигрові креветки з додаванням часнику, вершкового масла та спецій.Подається на соусі Чкмерулі який готується на основі (вершків та аджики)Страва декорується перцем чілі, зеленою цибулею і подається з грінкою чабати

Лангустини на грилі з соусом Ткемалі (250г)

Середземноморська креветка яка обсмажується на вершковому маслі з додаванням часнику та спецій і подається на червоному

Середземноморська креветка яка обсмажується на вершковому маслі з додаванням часнику та спецій і подається на червоному соусі ткемалі й декорується мікрогріном, чілі та лаймом

Лангустини на грилі з соусом Ткемалі (250г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)

Середземноморська креветка яка обсмажується на вершковому маслі з додаванням часнику та спецій і подається на червоному

Середземноморська креветка яка обсмажується на вершковому маслі з додаванням часнику та спецій і подається на червоному соусі ткемалі й декорується мікрогріном, чілі та лаймом

Мідії у вершково-винному соусі (260г)

Середземноморські мідії в мушлях обсмажені у вершковому маслі з додаванням червоної цибулі, часнику, і тушкуються у вер

Середземноморські мідії в мушлях обсмажені у вершковому маслі з додаванням червоної цибулі, часнику, і тушкуються у вершках. При подачі страва декорується свіжим тархуном та грінкою чабати.

Мідії у вершково-винному соусі (260г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)

Середземноморські мідії в мушлях обсмажені у вершковому маслі з додаванням червоної цибулі, часнику, і тушкуються у вер

Середземноморські мідії в мушлях обсмажені у вершковому маслі з додаванням червоної цибулі, часнику, і тушкуються у вершках. При подачі страва декорується свіжим тархуном та грінкою чабати.

Долма з бараниною на вугіллі (260г)

Грузинська гаряча закуска з виноградного листя, в яке загортається начинка з рубленого м'яса баранини, цибулі та спеці

Грузинська гаряча закуска з виноградного листя, в яке загортається начинка з рубленого м'яса баранини, цибулі та спецій, Подається на з соусом із грецького йогурту, з додаванням хандаші Страва декорується міксом зелені.

Долма з бараниною на вугіллі (260г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)

Грузинська гаряча закуска з виноградного листя, в яке загортається начинка з рубленого м'яса баранини, цибулі та спеці

Грузинська гаряча закуска з виноградного листя, в яке загортається начинка з рубленого м'яса баранини, цибулі та спецій, Подається на з соусом із грецького йогурту, з додаванням хандаші Страва декорується міксом зелені.

Долма з крабом і креветками (200г)

Грузинська гаряча закуска з виноградного листя, в яке загортається начинка з моркви, цибулі порей, м'яса креветки та кра

Грузинська гаряча закуска з виноградного листя, в яке загортається начинка з моркви, цибулі порей, м'яса креветки та краба, яка заправляється устричним соусом. Подається на подушці із грецького йогурту. соусом пескадо і міксом зелені

Долма з крабом і креветками (200г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)

Грузинська гаряча закуска з виноградного листя, в яке загортається начинка з моркви, цибулі порей, м'яса креветки та кра

Грузинська гаряча закуска з виноградного листя, в яке загортається начинка з моркви, цибулі порей, м'яса креветки та краба, яка заправляється устричним соусом. Подається на подушці із грецького йогурту. соусом пескадо і міксом зелені

Печериці на кеці з сиром Сулугуні (250г)

Гаряча закуска яка готується зі свіжих печериць які посипаються сванською сіллю, і запікаються в печі під сиром сулугуні

Гаряча закуска яка готується зі свіжих печериць які посипаються сванською сіллю, і запікаються в печі під сиром сулугуні, при подачі страва прикрашається в'яленими томатами, тертим сиром пармезан та свіжим тархуном.

Печериці на кеці з сиром Сулугуні (250г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)

Гаряча закуска яка готується зі свіжих печериць які посипаються сванською сіллю, і запікаються в печі під сиром сулугуні

Гаряча закуска яка готується зі свіжих печериць які посипаються сванською сіллю, і запікаються в печі під сиром сулугуні, при подачі страва прикрашається в'яленими томатами, тертим сиром пармезан та свіжим тархуном.

Салат з качкою та сиром сулугуні

Салат на на основі листя рамену , подаєтся з в’яленою качкою , обсмаженим до хрусткої скоринки сиром сулугуні, та запра

Салат на на основі листя рамену , подаєтся з в’яленою качкою , обсмаженим до хрусткої скоринки сиром сулугуні, та заправляєтся медово-гірчичним дресінго. Декоруєтся курагою та волоським горіхом. (дресінг-діжоньська гірчиця, мед, сік лимону)

Салат з качкою та сиром сулугуні (САЛАТИ)

Салат на на основі листя рамену , подаєтся з в’яленою качкою , обсмаженим до хрусткої скоринки сиром сулугуні, та запра

Салат на на основі листя рамену , подаєтся з в’яленою качкою , обсмаженим до хрусткої скоринки сиром сулугуні, та заправляєтся медово-гірчичним дресінго. Декоруєтся курагою та волоським горіхом. (дресінг-діжоньська гірчиця, мед, сік лимону)

Салат зі смаженим баклажаном і авокадо (250г) (САЛАТИ)

Фірмовий салат від шефа, на основі свіжих томатів, авокадо, червоної цибулі,кінзи та обсмажених в темпурі баклажанів. Са

Фірмовий салат від шефа, на основі свіжих томатів, авокадо, червоної цибулі,кінзи та обсмажених в темпурі баклажанів. Салат заправляється соусом Світ чілі

Салат із телятиною та паростками маш (210г)

Легкий салат на основі свіжого листя бейбі шпинату, паростків маш салату, авокадо, смаженої телячої вирізки та запечено

Легкий салат на основі свіжого листя бейбі шпинату, паростків маш салату, авокадо, смаженої телячої вирізки та запеченого болгарського перцю. Салат заправляється медово гірчичним дресінгом.

Салат із телятиною та паростками маш (210г) (САЛАТИ)

Легкий салат на основі свіжого листя бейбі шпинату, паростків маш салату, авокадо, смаженої телячої вирізки та запечено

Легкий салат на основі свіжого листя бейбі шпинату, паростків маш салату, авокадо, смаженої телячої вирізки та запеченого болгарського перцю. Салат заправляється медово гірчичним дресінгом.

Салат Цезар з креветками (250г) (САЛАТИ)

Класичний салат на основі салату айсберг, рамен,перепелині яйця, помідори чері , білих грінок, та обсмаженими тигровими

Класичний салат на основі салату айсберг, рамен,перепелині яйця, помідори чері , білих грінок, та обсмаженими тигровими креветками .Салат заправляється соусом цезар (каперси, пармезан,анчоуси, соус айолі) При подачі посипається тертим пармезаном

Салат по грузинськи new style

.Салат який готуєтся зі свіжих томатів, хрумкого огірка, цибулі марс. Салат заправляється горіховим соусом на основі

.Салат який готуєтся зі свіжих томатів, хрумкого огірка, цибулі марс. Салат заправляється горіховим соусом на основі волоського горіха та грузинських спецій. Салат подаєтся з гуакамолє, і декорується мікрогріном, та листям базелика

Салат по грузинськи new style (САЛАТИ)

.Салат який готуєтся зі свіжих томатів, хрумкого огірка, цибулі марс. Салат заправляється горіховим соусом на основі

.Салат який готуєтся зі свіжих томатів, хрумкого огірка, цибулі марс. Салат заправляється горіховим соусом на основі волоського горіха та грузинських спецій. Салат подаєтся з гуакамолє, і декорується мікрогріном, та листям базелика

Салат Цезар з курячим стегном (250г) (САЛАТИ)

Класичний салат на основі салату айсберг, рамен,перепелині яйця, помідори чері , білих грінок, та обсмаженим филе куряч

Класичний салат на основі салату айсберг, рамен,перепелині яйця, помідори чері , білих грінок, та обсмаженим филе курячего стегна .Салат заправляється соусом цезар (каперси, пармезан,анчоуси, соус айолі) При подачі посипається тертим пармезаном

Салат Грецький (300г)

Легкий овочевий салат з томатів, огірків,червоної цибулі, болгарського перцю та додаванням темних грінок, який заправляє

Легкий овочевий салат з томатів, огірків,червоної цибулі, болгарського перцю та додаванням темних грінок, який заправляється лимонно гірчичним дресінгом, При подачі декорується маслинами сиром фета, каперсами та зеленню.

Салат Грецький (300г) (САЛАТИ)

Легкий овочевий салат з томатів, огірків,червоної цибулі, болгарського перцю та додаванням темних грінок, який заправляє

Легкий овочевий салат з томатів, огірків,червоної цибулі, болгарського перцю та додаванням темних грінок, який заправляється лимонно гірчичним дресінгом, При подачі декорується маслинами сиром фета, каперсами та зеленню.

Овочевий салат по - грузинськи (220г)

Овочевий салат по - грузинськи (220г) (САЛАТИ)

Фірмовий салат з буряка з чорносливом та горіхово-трюфельним соусом (340г)

Фірмовий салат з буряка з чорносливом та горіхово-трюфельним соусом (340г) (САЛАТИ)

Карпачо з лосося (170г)

Холодна закуска з охолодженого лосося та присмаженого до тонкоі скоринки. Подається нарізаним тонким слайсом ( не товще

Холодна закуска з охолодженого лосося та присмаженого до тонкоі скоринки. Подається нарізаним тонким слайсом ( не товще ніж 0,5 см) на соусі шисо , з додаванням трюфельної олії та свіжого огірка .

Карпачо з лосося (170г) (ЗАКУСКИ)

Холодна закуска з охолодженого лосося та присмаженого до тонкоі скоринки. Подається нарізаним тонким слайсом ( не товще

Холодна закуска з охолодженого лосося та присмаженого до тонкоі скоринки. Подається нарізаним тонким слайсом ( не товще ніж 0,5 см) на соусі шисо , з додаванням трюфельної олії та свіжого огірка .

Тартар із телятини (180/140г)

Закуска з рубленої телятини з додаванням жовтка, гірчиці, трюфельної та оливкової олії, гірчиці, зелені петрушки та соу

Закуска з рубленої телятини з додаванням жовтка, гірчиці, трюфельної та оливкової олії, гірчиці, зелені петрушки та соусу врочистер і червоної цибулі. Декоруєтеся жовтком перепелиного яйця і шпинатом. подається грінками з чабати.

Тартар із телятини (180/140г) (ЗАКУСКИ)

Закуска з рубленої телятини з додаванням жовтка, гірчиці, трюфельної та оливкової олії, гірчиці, зелені петрушки та соу

Закуска з рубленої телятини з додаванням жовтка, гірчиці, трюфельної та оливкової олії, гірчиці, зелені петрушки та соусу врочистер і червоної цибулі. Декоруєтеся жовтком перепелиного яйця і шпинатом. подається грінками з чабати.

Карпачо з телятини (200г)

З трюфельною олією

З трюфельною олією

Карпачо з телятини (200г) (ЗАКУСКИ)

З трюфельною олією

З трюфельною олією

Бурата з запеченими овочами

Холодна закуска із молодого м’якого сиру бурата, яка подається з запеченим і маринованим баклажаном, та рожевим томат

Холодна закуска із молодого м’якого сиру бурата, яка подається з запеченим і маринованим баклажаном, та рожевим томатом канкасе.

Бурата з запеченими овочами (ЗАКУСКИ)

Холодна закуска із молодого м’якого сиру бурата, яка подається з запеченим і маринованим баклажаном, та рожевим томат

Холодна закуска із молодого м’якого сиру бурата, яка подається з запеченим і маринованим баклажаном, та рожевим томатом канкасе.

Витримані домашні грузинські сири (250г)

Холодна закуска з п’яти видів домашніх грузинських сирів Сулугуні копчений Млинці Сулугуні Бринза з зеленню Ов

Холодна закуска з п’яти видів домашніх грузинських сирів Сулугуні копчений Млинці Сулугуні Бринза з зеленню Овечий сир Сир косичка Страва подається з медом, і декоруються курагою, зернами гранату, та свіжим тархуном.

Витримані домашні грузинські сири (250г) (ЗАКУСКИ)

Холодна закуска з п’яти видів домашніх грузинських сирів Сулугуні копчений Млинці Сулугуні Бринза з зеленню Ов

Холодна закуска з п’яти видів домашніх грузинських сирів Сулугуні копчений Млинці Сулугуні Бринза з зеленню Овечий сир Сир косичка Страва подається з медом, і декоруються курагою, зернами гранату, та свіжим тархуном.

Домашні соління (600г)

Класична закуска з квашених та маринованих овочів, таких як солоні огірки, квашені томати, квашена капуста , мариновани

Класична закуска з квашених та маринованих овочів, таких як солоні огірки, квашені томати, квашена капуста , маринований часник, капуста гурійська, та мариновані баклажани.

Домашні соління (600г) (ЗАКУСКИ)

Класична закуска з квашених та маринованих овочів, таких як солоні огірки, квашені томати, квашена капуста , мариновани

Класична закуска з квашених та маринованих овочів, таких як солоні огірки, квашені томати, квашена капуста , маринований часник, капуста гурійська, та мариновані баклажани.

Сезонні овочі та зелень (450г)

Холодна закуска з асорті овочей та зелені Овочі ( томати рожеві, огірок, свіжі редис , зелень петрушки, укропу, та кінз

Холодна закуска з асорті овочей та зелені Овочі ( томати рожеві, огірок, свіжі редис , зелень петрушки, укропу, та кінзи.)