Mama Gochi / Мама Гочі Меню з цінами 2026 (Ukraine)

Телавське частування (550 г)

Рачійський окорок, бризоло, салямі з перцем, салямі з сиром, мариновані ткемалі, баклажани з горіхами, помідор зелений м

Рачійський окорок, бризоло, салямі з перцем, салямі з сиром, мариновані ткемалі, баклажани з горіхами, помідор зелений маринований, перець запечений з горіховою пастою, мариновані квіти джонджолі та спеції

Чкмерулі (390 г)

з курчам

з курчам

Лосось з мезе, бабаганушем і томатами (300 г)

запікаємо до хрумкої скоринки лосось, викладаємо на підсушений лаваш і подаємо з мезе з мілкорубленої зелені, бабагануше

запікаємо до хрумкої скоринки лосось, викладаємо на підсушений лаваш і подаємо з мезе з мілкорубленої зелені, бабаганушем і салатом з томатів з маринованою цибулею

Телавське частування половина (275 г)

Рачійський окорок, бризоло, салямі з перцем, салямі з сиром, мариновані ткемалі, баклажани з горіхами, помідор зелений м

Рачійський окорок, бризоло, салямі з перцем, салямі з сиром, мариновані ткемалі, баклажани з горіхами, помідор зелений маринований, перець запечений з горіховою пастою, мариновані квіти джонджолі та спеції

Хачапурі по-царськи (650 г)

Хачапурі по-царськи

Хачапурі по-царськи

Хінкалі том ям (4 шт.)

з морепродуктами

з морепродуктами

Салат Джонджолі зі слабосоленим лососем (240 г)

Салат зі слабосолоним лососем, ожиновим мармеладом, томатами, кедровими горішками, на пухкій подушці зі свіжої зелені та

Салат зі слабосолоним лососем, ожиновим мармеладом, томатами, кедровими горішками, на пухкій подушці зі свіжої зелені та грузинськими каперсами - джонджолі

Люля-кебаб з телятини (200 г)

Люля-кебаб з телятини

Люля-кебаб з телятини

Хачапурі з хурмою та 4 видами сиру (590 г)

Готуємо з начинкою з грузинських сирів – сулугуні та бринза. Зверху кладемо хурму та додаємо два сира – дор блю та крем-

Готуємо з начинкою з грузинських сирів – сулугуні та бринза. Зверху кладемо хурму та додаємо два сира – дор блю та крем-чіз. Подаємо з волоськими горіхами та свіжою м'ятою

Люля-кебаб з баранини (200 г)

Люля-кебаб з баранини

Люля-кебаб з баранини

Смажена картопля з помідорами кімчі (450/100/30 г)

Смажена картопля з помідорами кімчі

Смажена картопля з помідорами кімчі

Салат Фатуш з курчам тоне у спеціях (320 г)

зі свіжою зеленню, маринованою цибулею, в'яленою журавлиною та запеченим перцем. Додаємо хрустики з тонкого лаваша та со

зі свіжою зеленню, маринованою цибулею, в'яленою журавлиною та запеченим перцем. Додаємо хрустики з тонкого лаваша та соус на основі зіри, меду, волоських горіхів та наршарабу

Квеліс сахлі (460 г)

з 4 сирами на базиліковому соусі та фісташками

з 4 сирами на базиліковому соусі та фісташками

Хінкалі з гарбузово-сирною начинкою та грибами (4 шт.)

з пряною аджикою

з пряною аджикою

Телавський чолнт (350 г)

з тушеною яловичиною, нутом та сванською сіллю

з тушеною яловичиною, нутом та сванською сіллю

Салат з хурмою (295 г)

Салат з хурмою, шпинатом, вершковим сулугуні, броколі та кедровими горішками

Салат з хурмою, шпинатом, вершковим сулугуні, броколі та кедровими горішками

Самкреті з "Батумським вугром" в соусі унагі (235 г)

на подушці з зелені, огірками, томатами та підсмаженим кунжутом. Подаємо з запеченою скумбрією та горіховим соусом

на подушці з зелені, огірками, томатами та підсмаженим кунжутом. Подаємо з запеченою скумбрією та горіховим соусом

Могонеба з вершково-горіховим соусом (250 г)

Курячі котлети з вершково-горіховим соусом

Курячі котлети з вершково-горіховим соусом

Кубдарі з бараниною (450 г)

Кубдарі з бараниною

Кубдарі з бараниною

Кубдарі зі свининою (450 г)

Кубдарі зі свининою

Кубдарі зі свининою

Чашушулі (250 г)

Телятина з помідорами, кінзою, часником та зеленим гострим перцем

Телятина з помідорами, кінзою, часником та зеленим гострим перцем

Салат Джонджолі з телятиною sous-vide (210 г)

Салат з телятиною sous-vide, ожиновим мармеладом, томатами, кедровими горішками, на пухкій подушці зі свіжої зелені та г

Салат з телятиною sous-vide, ожиновим мармеладом, томатами, кедровими горішками, на пухкій подушці зі свіжої зелені та грузинськими каперсами - джонджолі

Грибний крем-суп (300 г)

Ніжний крем-суп з білих грибів та шампіньйонів

Ніжний крем-суп з білих грибів та шампіньйонів

Свіжі овочі + різнотрав'я (395 г)

Свіжі овочі + різнотрав'я

Свіжі овочі + різнотрав'я

Хінкалі веган (4 шт.)

з сулугуні та білими грибами

з сулугуні та білими грибами

Хабізгіна з пряним гарбузом (440 г)

Хабізгіна з пряним гарбузом

Хабізгіна з пряним гарбузом

Хачапурі по-мегрельськи (550 г)

з подвійним сулугуні

з подвійним сулугуні

Хачапурі-човник по-аджарськи (350 г)

з яйцем

з яйцем

Хачапурі по-імеретинськи (500 г)

з сирами Імереті та Сулугуні

з сирами Імереті та Сулугуні

Ліниві хінкалі з ванільним кремом (370 г)

та карамелізованим апельсином

та карамелізованим апельсином

Пахлава з фісташками (1 шт.)

Пахлава з фісташками

Пахлава з фісташками

Каша "Корисніше не буває" (250 г)

кіноа зі шпинатним кремю, Сулугуні, бобами едамаме та капелюшком з сиру Філадельфія

кіноа зі шпинатним кремю, Сулугуні, бобами едамаме та капелюшком з сиру Філадельфія

Кікліко (230 г)

Гарячий тост з підкопченою індичкою, Сулугуні та яєчнею

Гарячий тост з підкопченою індичкою, Сулугуні та яєчнею

Бурякові бозбаші (120/145 г)

Бурякові бозбаші на хумусі з пряним буряком

Бурякові бозбаші на хумусі з пряним буряком

Сирний суп (345 г)

Сирний суп з лисичками та копченим сулугуні

Сирний суп з лисичками та копченим сулугуні

Телавський салат з горіховою пастою (250 г)

Салат зі свіжими овочами та горіховою пастою

Салат зі свіжими овочами та горіховою пастою

Хашлама по-алазанськи (300 г)

Суп з телятиною та зеленню

Суп з телятиною та зеленню

Аджапсандал (200 г)

7 овочів

7 овочів

Телавський салат з кінзою з горіховою пастою (300 г)

Салат зі свіжими овочами, кінзою та горіховою пастою

Салат зі свіжими овочами, кінзою та горіховою пастою

Телавський салат з олією (250 г)

Салат зі свіжими овочами та олією

Салат зі свіжими овочами та олією

Джара-кейк (170 г)

з медовими коржами, вишневим конфі, фісташками та двома видами крему – фісташковим крем-чізом та сметанним

з медовими коржами, вишневим конфі, фісташками та двома видами крему – фісташковим крем-чізом та сметанним

Форшмак з битими огірками (185 г)

з оселедця власного посолу, яйця та цибулі. Подаємо з битими огірками

з оселедця власного посолу, яйця та цибулі. Подаємо з битими огірками

Харчо Надікварі (300 г)

Ачєчілі (200 г)

Запечені баклажани з кінзою та часником

Запечені баклажани з кінзою та часником

Теплий салат з перців (200 г)

Салат з перців, з баклажаном, морквою під винно-солодким соусом

Салат з перців, з баклажаном, морквою під винно-солодким соусом

Хінкалі з Сулугуні (4 шт.)

Хінкалі з Сулугуні

Хінкалі з Сулугуні

Хінкалі з телятиною та свининою (4 шт.)

Хінкалі з телятиною та свининою

Хінкалі з телятиною та свининою

Хінкалі з бараниною (4 шт.)

Хінкалі з бараниною

Хінкалі з бараниною

Базартма (315 г)

Бульйон з індичкою та зеленню

Бульйон з індичкою та зеленню

Три види пхалі (150 г)

Пхалі зі шпинату, буряка та стручкової фасолі

Пхалі зі шпинату, буряка та стручкової фасолі

Цицила Тапака (1 шт.)

Цицила Тапака

Цицила Тапака

Хачапурі по-мегрельськи (550 г) (Top sellers)

з подвійним сулугуні

з подвійним сулугуні

Хачапурі-човник по-аджарськи (350 г) (Top sellers)

з яйцем

з яйцем

Хінкалі з Сулугуні (4 шт.) (Top sellers)

Хінкалі з Сулугуні

Хінкалі з Сулугуні

Хінкалі з телятиною та свининою (4 шт.) (Top sellers)

Хінкалі з телятиною та свининою

Хінкалі з телятиною та свининою

Ліниві хінкалі з ванільним кремом (370 г) (Сніданки)

та карамелізованим апельсином

та карамелізованим апельсином

Каша "Корисніше не буває" (250 г) (Сніданки)

кіноа зі шпинатним кремю, Сулугуні, бобами едамаме та капелюшком з сиру Філадельфія

кіноа зі шпинатним кремю, Сулугуні, бобами едамаме та капелюшком з сиру Філадельфія

Кікліко (230 г) (Сніданки)

Гарячий тост з підкопченою індичкою, Сулугуні та яєчнею

Гарячий тост з підкопченою індичкою, Сулугуні та яєчнею

Салат Джонджолі зі слабосоленим лососем (240 г) (Салати)

Салат зі слабосолоним лососем, ожиновим мармеладом, томатами, кедровими горішками, на пухкій подушці зі свіжої зелені та

Салат зі слабосолоним лососем, ожиновим мармеладом, томатами, кедровими горішками, на пухкій подушці зі свіжої зелені та грузинськими каперсами - джонджолі

Салат Фатуш з курчам тоне у спеціях (320 г) (Салати)

зі свіжою зеленню, маринованою цибулею, в'яленою журавлиною та запеченим перцем. Додаємо хрустики з тонкого лаваша та со

зі свіжою зеленню, маринованою цибулею, в'яленою журавлиною та запеченим перцем. Додаємо хрустики з тонкого лаваша та соус на основі зіри, меду, волоських горіхів та наршарабу

Салат з хурмою (295 г) (Салати)

Салат з хурмою, шпинатом, вершковим сулугуні, броколі та кедровими горішками

Салат з хурмою, шпинатом, вершковим сулугуні, броколі та кедровими горішками

Самкреті з "Батумським вугром" в соусі унагі (235 г) (Салати)

на подушці з зелені, огірками, томатами та підсмаженим кунжутом. Подаємо з запеченою скумбрією та горіховим соусом

на подушці з зелені, огірками, томатами та підсмаженим кунжутом. Подаємо з запеченою скумбрією та горіховим соусом

Салат Джонджолі з телятиною sous-vide (210 г) (Салати)

Салат з телятиною sous-vide, ожиновим мармеладом, томатами, кедровими горішками, на пухкій подушці зі свіжої зелені та г

Салат з телятиною sous-vide, ожиновим мармеладом, томатами, кедровими горішками, на пухкій подушці зі свіжої зелені та грузинськими каперсами - джонджолі

Телавський салат з горіховою пастою (250 г) (Салати)

Салат зі свіжими овочами та горіховою пастою

Салат зі свіжими овочами та горіховою пастою

Телавський салат з кінзою з горіховою пастою (300 г) (Салати)

Салат зі свіжими овочами, кінзою та горіховою пастою

Салат зі свіжими овочами, кінзою та горіховою пастою

Телавський салат з олією (250 г) (Салати)

Салат зі свіжими овочами та олією

Салат зі свіжими овочами та олією

Ачєчілі (200 г) (Салати)

Запечені баклажани з кінзою та часником

Запечені баклажани з кінзою та часником

Теплий салат з перців (200 г) (Салати)

Салат з перців, з баклажаном, морквою під винно-солодким соусом

Салат з перців, з баклажаном, морквою під винно-солодким соусом

Грибний крем-суп (300 г) (Супи)

Ніжний крем-суп з білих грибів та шампіньйонів

Ніжний крем-суп з білих грибів та шампіньйонів

Сирний суп (345 г) (Супи)

Сирний суп з лисичками та копченим сулугуні

Сирний суп з лисичками та копченим сулугуні

Хашлама по-алазанськи (300 г) (Супи)

Суп з телятиною та зеленню

Суп з телятиною та зеленню

Харчо Надікварі (300 г) (Супи)

Базартма (315 г) (Супи)

Бульйон з індичкою та зеленню

Бульйон з індичкою та зеленню

Телавське частування (550 г) (Закуски)

Рачійський окорок, бризоло, салямі з перцем, салямі з сиром, мариновані ткемалі, баклажани з горіхами, помідор зелений м

Рачійський окорок, бризоло, салямі з перцем, салямі з сиром, мариновані ткемалі, баклажани з горіхами, помідор зелений маринований, перець запечений з горіховою пастою, мариновані квіти джонджолі та спеції

Повна тарілка сирів (210/150 г)

Повна тарілка сирів

Повна тарілка сирів

Телавське частування половина (275 г) (Закуски)

Рачійський окорок, бризоло, салямі з перцем, салямі з сиром, мариновані ткемалі, баклажани з горіхами, помідор зелений м

Рачійський окорок, бризоло, салямі з перцем, салямі з сиром, мариновані ткемалі, баклажани з горіхами, помідор зелений маринований, перець запечений з горіховою пастою, мариновані квіти джонджолі та спеції

Свіжі овочі + різнотрав'я (395 г) (Закуски)

Свіжі овочі + різнотрав'я

Свіжі овочі + різнотрав'я

Пів-тарілки сирів (105/75 г)

Пів-тарілки сирів

Пів-тарілки сирів

Баклажани по-телавськи (235 г)

з волоськими горіхами та тостом "Кікліко"

з волоськими горіхами та тостом "Кікліко"

Соління з трьох видів помідорів (305 г)

зелених, кімчі та квашених

зелених, кімчі та квашених

Аджапсандал (200 г) (Закуски)

7 овочів

7 овочів

Форшмак з битими огірками (185 г) (Закуски)

з оселедця власного посолу, яйця та цибулі. Подаємо з битими огірками

з оселедця власного посолу, яйця та цибулі. Подаємо з битими огірками

Три види пхалі (150 г) (Закуски)

Пхалі зі шпинату, буряка та стручкової фасолі

Пхалі зі шпинату, буряка та стручкової фасолі

Чкмерулі (390 г) (Важливі страви)

з курчам

з курчам

Лосось з мезе, бабаганушем і томатами (300 г) (Важливі страви)

запікаємо до хрумкої скоринки лосось, викладаємо на підсушений лаваш і подаємо з мезе з мілкорубленої зелені, бабагануше

запікаємо до хрумкої скоринки лосось, викладаємо на підсушений лаваш і подаємо з мезе з мілкорубленої зелені, бабаганушем і салатом з томатів з маринованою цибулею

Цицила Тапака (1 шт.) (Важливі страви)

Цицила Тапака

Цицила Тапака

Смажена картопля з помідорами кімчі (450/100/30 г) (Важливі страви)

Смажена картопля з помідорами кімчі

Смажена картопля з помідорами кімчі

Телавський чолнт (350 г) (Важливі страви)

з тушеною яловичиною, нутом та сванською сіллю

з тушеною яловичиною, нутом та сванською сіллю

Могонеба з вершково-горіховим соусом (250 г) (Важливі страви)

Курячі котлети з вершково-горіховим соусом

Курячі котлети з вершково-горіховим соусом

Чашушулі (250 г) (Важливі страви)

Телятина з помідорами, кінзою, часником та зеленим гострим перцем

Телятина з помідорами, кінзою, часником та зеленим гострим перцем

Бурякові бозбаші (120/145 г) (Важливі страви)

Бурякові бозбаші на хумусі з пряним буряком

Бурякові бозбаші на хумусі з пряним буряком

Лобіо по-мегрельськи (300/20 г)

Лобіо по-мегрельськи

Лобіо по-мегрельськи

Хачапурі по-царськи (650 г) (Родинне традиційне)

Хачапурі по-царськи

Хачапурі по-царськи

Хінкалі том ям (4 шт.) (Родинне традиційне)

з морепродуктами

з морепродуктами

Хачапурі з хурмою та 4 видами сиру (590 г) (Родинне традиційне)

Готуємо з начинкою з грузинських сирів – сулугуні та бринза. Зверху кладемо хурму та додаємо два сира – дор блю та крем-

Готуємо з начинкою з грузинських сирів – сулугуні та бринза. Зверху кладемо хурму та додаємо два сира – дор блю та крем-чіз. Подаємо з волоськими горіхами та свіжою м'ятою

Аджарулі з запеченим камамбером (370 г)

та кюлі зі смородини та розмарину

та кюлі зі смородини та розмарину

Квеліс сахлі (460 г) (Родинне традиційне)

з 4 сирами на базиліковому соусі та фісташками

з 4 сирами на базиліковому соусі та фісташками

Хінкалі з гарбузово-сирною начинкою та грибами (4 шт.) (Родинне традиційне)

з пряною аджикою

з пряною аджикою

Кубдарі з бараниною (450 г) (Родинне традиційне)

Кубдарі з бараниною

Кубдарі з бараниною

Кубдарі зі свининою (450 г) (Родинне традиційне)

Кубдарі зі свининою

Кубдарі зі свининою

Чіцца (450 г)

Хачапурі з куркою, ананасом, сиром та соусом сацебелі

Хачапурі з куркою, ананасом, сиром та соусом сацебелі

Хінкалі веган (4 шт.) (Родинне традиційне)

з сулугуні та білими грибами

з сулугуні та білими грибами

Хабізгіна з пряним гарбузом (440 г) (Родинне традиційне)

Хабізгіна з пряним гарбузом

Хабізгіна з пряним гарбузом

Хачапурі-човник по-аджарськи (350 г) (Родинне традиційне)

з яйцем

з яйцем

Хачапурі по-мегрельськи (550 г) (Родинне традиційне)

з подвійним сулугуні

з подвійним сулугуні

Хачапурі по-імеретинськи (500 г) (Родинне традиційне)

з сирами Імереті та Сулугуні

з сирами Імереті та Сулугуні

Хінкалі з телятиною та свининою (4 шт.) (Родинне традиційне)

Хінкалі з телятиною та свининою

Хінкалі з телятиною та свининою

Хінкалі з бараниною (4 шт.) (Родинне традиційне)

Хінкалі з бараниною

Хінкалі з бараниною

Хінкалі з Сулугуні (4 шт.) (Родинне традиційне)

Хінкалі з Сулугуні

Хінкалі з Сулугуні

Шоті (220 г)

Шоті

Шоті

Велика тарілка шашликів (800 г)

з телятини, свиного ошийку, філе індички, люля-кебаб з баранини

з телятини, свиного ошийку, філе індички, люля-кебаб з баранини

Каре телятини (200 г)

Каре телятини

Каре телятини

Каре баранини (200 г)

Каре баранини

Каре баранини

Шашлик баранина (200 г)

Шашлик баранина

Шашлик баранина

Шашлик зі свиного ошийку (200 г)

Шашлик зі свиного ошийку

Шашлик зі свиного ошийку

Шашлик з індички (200 г)

Шашлик з індички

Шашлик з індички

Люля-кебаб з телятини (200 г) (З печі тоне)

Люля-кебаб з телятини

Люля-кебаб з телятини

Люля-кебаб з баранини (200 г) (З печі тоне)

Люля-кебаб з баранини

Люля-кебаб з баранини

Запечені баклажани (100 г)

Запечені баклажани

Запечені баклажани

Запечений перець болгарський (100 г)

Запечений перець болгарський

Запечений перець болгарський

Запечені томати (100 г)

Запечені томати

Запечені томати

Соус Аджика по-аджарськи (30 г)

Соус Аджика по-аджарськи

Соус Аджика по-аджарськи

Соус Сацебелі (30 г)

Соус Сацебелі

Соус Сацебелі

Соус Ткемалі (30 г)

Соус Ткемалі

Соус Ткемалі

Соус Наршараб (30 г)

Соус Наршараб

Соус Наршараб

Соус Чкмерулі (50 г)

Соус Чкмерулі

Соус Чкмерулі

Пахлава з фісташками (1 шт.) (На солодке)

Пахлава з фісташками

Пахлава з фісташками

Джара-кейк (170 г) (На солодке)

з медовими коржами, вишневим конфі, фісташками та двома видами крему – фісташковим крем-чізом та сметанним

з медовими коржами, вишневим конфі, фісташками та двома видами крему – фісташковим крем-чізом та сметанним

Щасливий торт (160 г)

з козиним заварним кремом за рецептом тітоньки Нуну, чия мрія вдало вийти заміж здійснилася 5 разів

з козиним заварним кремом за рецептом тітоньки Нуну, чия мрія вдало вийти заміж здійснилася 5 разів

Золоті горішки (100 г)

з карамеллю та сиром дорблю

з карамеллю та сиром дорблю

Мацоні (150 г)

Мацоні

Мацоні

Айран (0,25 л)

Айран

Айран

Лимонад Домашній Обліпиха з медовим сиропом (1 л)

Лимонад Домашній Обліпиха з медовим сиропом

Лимонад Домашній Обліпиха з медовим сиропом

Лимонад Домашній Тархун з медовим сиропом (1 л)

Лимонад Домашній Тархун з медовим сиропом

Лимонад Домашній Тархун з медовим сиропом

Лимонад Домашній Цитрус з медовим сиропом (1 л)

Лимонад Домашній Цитрус з медовим сиропом

Лимонад Домашній Цитрус з медовим сиропом

Лимонад Домашній Обліпиха (1 л)

Лимонад Домашній Обліпиха

Лимонад Домашній Обліпиха

Лимонад Домашній Тархун (1 л)

Лимонад Домашній Тархун

Лимонад Домашній Тархун

Лимонад Домашній Цитрус (1 л)

Лимонад Домашній Цитрус

Лимонад Домашній Цитрус

Лимонад Драфт Барбарис (1 л)

Лимонад Драфт Барбарис

Лимонад Драфт Барбарис

Лимонад Драфт Дюшес (1 л)

Лимонад Драфт Дюшес

Лимонад Драфт Дюшес

Лимонад Драфт Сапераві (1 л)

Лимонад Драфт Сапераві

Лимонад Драфт Сапераві

Лимонад Драфт Тархун (1 л)

Лимонад Драфт Тархун

Лимонад Драфт Тархун

Набеглаві (0,5 л)

Набеглаві

Набеглаві

Боржомі (0,5 л)

Боржомі

Боржомі

Лимонад Georgia Сапераві (0,5 л)

Лимонад Georgia Сапераві

Лимонад Georgia Сапераві

Лимонад Georgia Фейхоа (0,5 л)

Лимонад Georgia Фейхоа

Лимонад Georgia Фейхоа

Вода UA газована (0,4 л)

Вода UA газована

Вода UA газована

Вода UA негазована (0,4 л)

Вода UA негазована

Вода UA негазована

Пепсі (0,25 л)

Пепсі

Пепсі