Food Couture Меню з цінами 2026 (Ukraine)

Філе качки з соусом з чорної смородини та картопляними діпами

Філе качки обсмажене з соусом з чорної смородини з цибулею шалот, корицею, подається з картопляними діпами, селерою конф

Філе качки обсмажене з соусом з чорної смородини з цибулею шалот, корицею, подається з картопляними діпами, селерою конфі та тушкованим стеблом селери в фенхелі

Філе качки з соусом з чорної смородини та картопляними діпами (СЕЗОННЕ МЕНЮ)

Філе качки обсмажене з соусом з чорної смородини з цибулею шалот, корицею, подається з картопляними діпами, селерою конф

Філе качки обсмажене з соусом з чорної смородини з цибулею шалот, корицею, подається з картопляними діпами, селерою конфі та тушкованим стеблом селери в фенхелі

Запечений Камамбер в розмариновому бріоші з соусом малиновим Юдзу

Камамбер запечений в бріоші з горіхами та з соусом малиновий Юдзу

Камамбер запечений в бріоші з горіхами та з соусом малиновий Юдзу

Запечений Камамбер в розмариновому бріоші з соусом малиновим Юдзу (СЕЗОННЕ МЕНЮ)

Камамбер запечений в бріоші з горіхами та з соусом малиновий Юдзу

Камамбер запечений в бріоші з горіхами та з соусом малиновий Юдзу

Котлети з індички та трюфельним пюре

Котлети з індичого філе з картопляно-трюфельним пюре, броколі та в'яленими томатами

Котлети з індичого філе з картопляно-трюфельним пюре, броколі та в'яленими томатами

Котлети з індички та трюфельним пюре (СЕЗОННЕ МЕНЮ)

Котлети з індичого філе з картопляно-трюфельним пюре, броколі та в'яленими томатами

Котлети з індичого філе з картопляно-трюфельним пюре, броколі та в'яленими томатами

Крудо з лосося та дорадо з соусом Понзу

Слайси сирого лосося та дорадо з оливковою олією, маринованими артишоками, маринованою цибулею, соусом Понзу-крудо

Слайси сирого лосося та дорадо з оливковою олією, маринованими артишоками, маринованою цибулею, соусом Понзу-крудо

Крудо з лосося та дорадо з соусом Понзу (ЗАКУСКИ)

Слайси сирого лосося та дорадо з оливковою олією, маринованими артишоками, маринованою цибулею, соусом Понзу-крудо

Слайси сирого лосося та дорадо з оливковою олією, маринованими артишоками, маринованою цибулею, соусом Понзу-крудо

Вітело Тонато

Слайси ростбіфа з соусом Вітело Тонато, з перепелиними яйцями, маринованою червоною цибулею, в'яленими томатами чері, ка

Слайси ростбіфа з соусом Вітело Тонато, з перепелиними яйцями, маринованою червоною цибулею, в'яленими томатами чері, каперси, тунець

Вітело Тонато (ЗАКУСКИ)

Слайси ростбіфа з соусом Вітело Тонато, з перепелиними яйцями, маринованою червоною цибулею, в'яленими томатами чері, ка

Слайси ростбіфа з соусом Вітело Тонато, з перепелиними яйцями, маринованою червоною цибулею, в'яленими томатами чері, каперси, тунець

Тартар з тунця з червоною ікрою

Тунець заправлений соєвим соусом та рослинною олією, з червоною ікрою, пюре з авокадо та яблука

Тунець заправлений соєвим соусом та рослинною олією, з червоною ікрою, пюре з авокадо та яблука

Тартар з тунця з червоною ікрою (ЗАКУСКИ)

Тунець заправлений соєвим соусом та рослинною олією, з червоною ікрою, пюре з авокадо та яблука

Тунець заправлений соєвим соусом та рослинною олією, з червоною ікрою, пюре з авокадо та яблука

Тартар з телятини з Пармезаном та жовтком конфі

Нарізана телятина з додаванням місо пасти, соус Блек, маринована цибуля, кінза, каперси, корнішони, мус з Пармезану, жов

Нарізана телятина з додаванням місо пасти, соус Блек, маринована цибуля, кінза, каперси, корнішони, мус з Пармезану, жовток перепелиного яйця, трюфельний майонез

Тартар з телятини з Пармезаном та жовтком конфі (ЗАКУСКИ)

Нарізана телятина з додаванням місо пасти, соус Блек, маринована цибуля, кінза, каперси, корнішони, мус з Пармезану, жов

Нарізана телятина з додаванням місо пасти, соус Блек, маринована цибуля, кінза, каперси, корнішони, мус з Пармезану, жовток перепелиного яйця, трюфельний майонез

Шу з качиним пате та апельсиновим пюре

Паштет з качиної печінки, пюре з апельсинів, пряна вишня

Паштет з качиної печінки, пюре з апельсинів, пряна вишня

Шу з качиним пате та апельсиновим пюре (ЗАКУСКИ)

Паштет з качиної печінки, пюре з апельсинів, пряна вишня

Паштет з качиної печінки, пюре з апельсинів, пряна вишня

Салат Нісуаз

Мікс салату, смажний тунець, картопля конфі, спаржева квасоля, яйце перепелине, оливки каламата, томати чері, соус Нісуа

Мікс салату, смажний тунець, картопля конфі, спаржева квасоля, яйце перепелине, оливки каламата, томати чері, соус Нісуаз

Салат Нісуаз (САЛАТИ)

Мікс салату, смажний тунець, картопля конфі, спаржева квасоля, яйце перепелине, оливки каламата, томати чері, соус Нісуа

Мікс салату, смажний тунець, картопля конфі, спаржева квасоля, яйце перепелине, оливки каламата, томати чері, соус Нісуаз

Салат з лососем в норі з кунжутною заправкою

Філе лосося мариноване у соєвому соусі, смажене у клярі, мікс салату, маринована морква, огірок, редис, соєво-кунжутна з

Філе лосося мариноване у соєвому соусі, смажене у клярі, мікс салату, маринована морква, огірок, редис, соєво-кунжутна заправка

Салат з лососем в норі з кунжутною заправкою (САЛАТИ)

Філе лосося мариноване у соєвому соусі, смажене у клярі, мікс салату, маринована морква, огірок, редис, соєво-кунжутна з

Філе лосося мариноване у соєвому соусі, смажене у клярі, мікс салату, маринована морква, огірок, редис, соєво-кунжутна заправка

Салат з креветками, авокадо та соусом Том-ям

Креветки, мікс салату, цитрусова заправка, соус Том-ям, авокадо

Креветки, мікс салату, цитрусова заправка, соус Том-ям, авокадо

Салат з креветками, авокадо та соусом Том-ям (САЛАТИ)

Креветки, мікс салату, цитрусова заправка, соус Том-ям, авокадо

Креветки, мікс салату, цитрусова заправка, соус Том-ям, авокадо

Салат Фісташковий Цезар з куркою та пармезаном

Філе куряче смажене на грилі, рамен заправляємо соусом фісташковий Цезар, пармезан, томати чері обпалені, слайси пармеза

Філе куряче смажене на грилі, рамен заправляємо соусом фісташковий Цезар, пармезан, томати чері обпалені, слайси пармезану, фісташки

Салат Фісташковий Цезар з куркою та пармезаном (САЛАТИ)

Філе куряче смажене на грилі, рамен заправляємо соусом фісташковий Цезар, пармезан, томати чері обпалені, слайси пармеза

Філе куряче смажене на грилі, рамен заправляємо соусом фісташковий Цезар, пармезан, томати чері обпалені, слайси пармезану, фісташки

Зелений салат з авокадо та бобами едамаме

Бейбі шпинат, місо дресінг, авокадо, кіноа, боби едамаме, пюре з авокадо та яблука

Бейбі шпинат, місо дресінг, авокадо, кіноа, боби едамаме, пюре з авокадо та яблука

Зелений салат з авокадо та бобами едамаме (САЛАТИ)

Бейбі шпинат, місо дресінг, авокадо, кіноа, боби едамаме, пюре з авокадо та яблука

Бейбі шпинат, місо дресінг, авокадо, кіноа, боби едамаме, пюре з авокадо та яблука

Вершковий суп з лососем та шпинатом

Бульйон курячий, вершки, водорості комбу, соєвий соус, соус рибний, лосось, шпинат, качкой

Бульйон курячий, вершки, водорості комбу, соєвий соус, соус рибний, лосось, шпинат, качкой

Вершковий суп з лососем та шпинатом (СУПИ)

Бульйон курячий, вершки, водорості комбу, соєвий соус, соус рибний, лосось, шпинат, качкой

Бульйон курячий, вершки, водорості комбу, соєвий соус, соус рибний, лосось, шпинат, качкой

Суп Кукурудзяний карі з креветками

Кукурудза, морква, карі, цибуля шалот, вершки, овочевий бульйон, креветки смажені

Кукурудза, морква, карі, цибуля шалот, вершки, овочевий бульйон, креветки смажені

Суп Кукурудзяний карі з креветками (СУПИ)

Кукурудза, морква, карі, цибуля шалот, вершки, овочевий бульйон, креветки смажені

Кукурудза, морква, карі, цибуля шалот, вершки, овочевий бульйон, креветки смажені

Суп Бабусин чай з травами

Курячий бульйон, равіолі зі щічками

Курячий бульйон, равіолі зі щічками

Суп Бабусин чай з травами (СУПИ)

Курячий бульйон, равіолі зі щічками

Курячий бульйон, равіолі зі щічками

Паста з морепродуктами

Домашня паста з креветками, гребінець, мідії, томати чері, коньяк, біле вино, зелень, Пармезан

Домашня паста з креветками, гребінець, мідії, томати чері, коньяк, біле вино, зелень, Пармезан

Паста з морепродуктами (ПАСТА)

Домашня паста з креветками, гребінець, мідії, томати чері, коньяк, біле вино, зелень, Пармезан

Домашня паста з креветками, гребінець, мідії, томати чері, коньяк, біле вино, зелень, Пармезан

Равіолі с лососем і соусом Шіїтаке

Чорні равіолі з начинкою із лосося, базилік, м'ята, крем-сир, соус Шіїтакі

Чорні равіолі з начинкою із лосося, базилік, м'ята, крем-сир, соус Шіїтакі

Равіолі с лососем і соусом Шіїтаке (ПАСТА)

Чорні равіолі з начинкою із лосося, базилік, м'ята, крем-сир, соус Шіїтакі

Чорні равіолі з начинкою із лосося, базилік, м'ята, крем-сир, соус Шіїтакі

Паста Класична Карбонара

Домашня паста, панчета, грано подано, вершки

Домашня паста, панчета, грано подано, вершки

Паста Класична Карбонара (ПАСТА)

Домашня паста, панчета, грано подано, вершки

Домашня паста, панчета, грано подано, вершки

Філе міньйон з сезонними овочами

Селера, картопля, морква, цукіні, гарбуз, пюре з селери, петрушки та шпинату, подається з соусом Ред вайн

Селера, картопля, морква, цукіні, гарбуз, пюре з селери, петрушки та шпинату, подається з соусом Ред вайн

Філе міньйон з сезонними овочами (ОСНОВНІ СТРАВИ)

Селера, картопля, морква, цукіні, гарбуз, пюре з селери, петрушки та шпинату, подається з соусом Ред вайн

Селера, картопля, морква, цукіні, гарбуз, пюре з селери, петрушки та шпинату, подається з соусом Ред вайн

Стейк з тунця

Тунець medium, батат, морква конфі, пачкой, шпинат, Теріякі, імбирний соус

Тунець medium, батат, морква конфі, пачкой, шпинат, Теріякі, імбирний соус

Стейк з тунця (ОСНОВНІ СТРАВИ)

Тунець medium, батат, морква конфі, пачкой, шпинат, Теріякі, імбирний соус

Тунець medium, батат, морква конфі, пачкой, шпинат, Теріякі, імбирний соус

Філе дорадо в ікряному соусі

Філе дорадо з соусом Голондез з червоною ікрою, подаємо з зеленими овочами

Філе дорадо з соусом Голондез з червоною ікрою, подаємо з зеленими овочами

Філе дорадо в ікряному соусі (ОСНОВНІ СТРАВИ)

Філе дорадо з соусом Голондез з червоною ікрою, подаємо з зеленими овочами

Філе дорадо з соусом Голондез з червоною ікрою, подаємо з зеленими овочами

Філе качки в горіхах з вишнею

Качка medium rare, з яблука та пастернаку, смажена цвітна капуста, пряна вишня, чіпси топінамбур

Качка medium rare, з яблука та пастернаку, смажена цвітна капуста, пряна вишня, чіпси топінамбур

Філе качки в горіхах з вишнею (ОСНОВНІ СТРАВИ)

Качка medium rare, з яблука та пастернаку, смажена цвітна капуста, пряна вишня, чіпси топінамбур

Качка medium rare, з яблука та пастернаку, смажена цвітна капуста, пряна вишня, чіпси топінамбур

Телячі щічки з картопляним пюре

Щічки готуємо у соусі Деміглас з додаванням червоного вина, картопляне пюре, томлена морква з імбирним медом

Щічки готуємо у соусі Деміглас з додаванням червоного вина, картопляне пюре, томлена морква з імбирним медом

Телячі щічки з картопляним пюре (ОСНОВНІ СТРАВИ)

Щічки готуємо у соусі Деміглас з додаванням червоного вина, картопляне пюре, томлена морква з імбирним медом

Щічки готуємо у соусі Деміглас з додаванням червоного вина, картопляне пюре, томлена морква з імбирним медом

Цвітна капуста з авокадо в імбирному соусі, веган

Запечена цвітна капуста, імбирний соус, подається з половиною авокадо, соус з печеного перцю

Запечена цвітна капуста, імбирний соус, подається з половиною авокадо, соус з печеного перцю

Цвітна капуста з авокадо в імбирному соусі, веган (ОСНОВНІ СТРАВИ)

Запечена цвітна капуста, імбирний соус, подається з половиною авокадо, соус з печеного перцю

Запечена цвітна капуста, імбирний соус, подається з половиною авокадо, соус з печеного перцю

Філе курки з кукурудзою

Філе курки з кукурудзою (ОСНОВНІ СТРАВИ)

Балерина Павлова

Бізе, вершки зі згущеним молоком, лохина

Бізе, вершки зі згущеним молоком, лохина

Балерина Павлова (ДЕСЕРТИ)

Бізе, вершки зі згущеним молоком, лохина

Бізе, вершки зі згущеним молоком, лохина

Тирамісу

Крем на основі Маскарпоне та вершки, печиво Савоярді, глазур з вершками та згущеним молоком

Крем на основі Маскарпоне та вершки, печиво Савоярді, глазур з вершками та згущеним молоком

Тирамісу (ДЕСЕРТИ)

Крем на основі Маскарпоне та вершки, печиво Савоярді, глазур з вершками та згущеним молоком

Крем на основі Маскарпоне та вершки, печиво Савоярді, глазур з вершками та згущеним молоком

Щось від Гучі, веган

Хліб на базі рисового борошном, крем із кокосових вершків, червона ікра із полуниці та журавлини

Хліб на базі рисового борошном, крем із кокосових вершків, червона ікра із полуниці та журавлини

Щось від Гучі, веган (ДЕСЕРТИ)

Хліб на базі рисового борошном, крем із кокосових вершків, червона ікра із полуниці та журавлини

Хліб на базі рисового борошном, крем із кокосових вершків, червона ікра із полуниці та журавлини

Наполеон Солона карамель

Коржі приготовлені на базі французької олії, заварний крем з додаванням палички мадагаскарської ванілі, ванільна солона

Коржі приготовлені на базі французької олії, заварний крем з додаванням палички мадагаскарської ванілі, ванільна солона карамель, збита з домашніми вершками

Наполеон Солона карамель (ДЕСЕРТИ)

Коржі приготовлені на базі французької олії, заварний крем з додаванням палички мадагаскарської ванілі, ванільна солона

Коржі приготовлені на базі французької олії, заварний крем з додаванням палички мадагаскарської ванілі, ванільна солона карамель, збита з домашніми вершками

Цукерки кутюр фісташковий ганаш з манговим кюлі

Цукерки кутюр фісташковий ганаш з манговим кюлі (ДЕСЕРТИ)

Цукерки кутюр ганаш з чорного чаю та гель Юзу

Цукерки кутюр ганаш з чорного чаю та гель Юзу (ДЕСЕРТИ)

Цукерки кутюр ганаш матча з кюлі малини

Цукерки кутюр ганаш матча з кюлі малини (ДЕСЕРТИ)

Evian (0.75л)

Evian (0.75л) (НАПОЇ)

Вода Ferrarelle (0.75л)

Вода Ferrarelle (0.75л) (НАПОЇ)

Evian (0.33л)

Evian (0.33л) (НАПОЇ)

Вода Ferrarelle (0.33л)

Вода Ferrarelle (0.33л) (НАПОЇ)

Моршинська Premium негазована (0.75л)

Моршинська Premium негазована (0.75л) (НАПОЇ)

Моршинська Premium газована (0.75л)

Моршинська Premium газована (0.75л) (НАПОЇ)

Сік Derby Blue Яблуко (0.2л)

Сік Derby Blue Яблуко (0.2л) (НАПОЇ)

Сік Derby Blue Ананас (0.2л)

Сік Derby Blue Ананас (0.2л) (НАПОЇ)

Сік Cirio Томат (0.2л)

Сік Cirio Томат (0.2л) (НАПОЇ)

Borjomi (0.5л)

Borjomi (0.5л) (НАПОЇ)

Моршинська Premium негазована (0.33л)

Моршинська Premium негазована (0.33л) (НАПОЇ)

Моршинська Premium газована (0.33л)

Моршинська Premium газована (0.33л) (НАПОЇ)