BarDum/БарДим Меню з цінами 2026 (Ukraine)

Тартар з тунця та чука з горіховим соусом (145г)

Прикрашається водоростями чука, тобіко та поливаємо горіховим соусом + мікрогрін.

Прикрашається водоростями чука, тобіко та поливаємо горіховим соусом + мікрогрін.

Тартар з тунця та чука з горіховим соусом (145г) (СТАРТЕРИ ТА ЗАКУСКИ)

Прикрашається водоростями чука, тобіко та поливаємо горіховим соусом + мікрогрін.

Прикрашається водоростями чука, тобіко та поливаємо горіховим соусом + мікрогрін.

Спрінг ролли з лососем та креветкою (230г)

Лист салату, лосось\креветка, огірок, авокадо, світ-чилі, крем-сир завертаються в рисовий папір і подається з соусом пон

Лист салату, лосось\креветка, огірок, авокадо, світ-чилі, крем-сир завертаються в рисовий папір і подається з соусом понзу

Спрінг ролли з лососем та креветкою (230г) (СТАРТЕРИ ТА ЗАКУСКИ)

Лист салату, лосось\креветка, огірок, авокадо, світ-чилі, крем-сир завертаються в рисовий папір і подається з соусом пон

Лист салату, лосось\креветка, огірок, авокадо, світ-чилі, крем-сир завертаються в рисовий папір і подається з соусом понзу

Тартар з лосося з томатною сальсою та гуакамоле (190г)

Тартар з лосося з томатною сальсою та гуакамоле (190г) (СТАРТЕРИ ТА ЗАКУСКИ)

Тартар з телятини з вершковим халапеньйо (170г)

Чері, ікра солодкого перцю, вершковий халапеньйо (вершковий сир і халапеньйо), поливається теріякі, +кінза

Чері, ікра солодкого перцю, вершковий халапеньйо (вершковий сир і халапеньйо), поливається теріякі, +кінза

Тартар з телятини з вершковим халапеньйо (170г) (СТАРТЕРИ ТА ЗАКУСКИ)

Чері, ікра солодкого перцю, вершковий халапеньйо (вершковий сир і халапеньйо), поливається теріякі, +кінза

Чері, ікра солодкого перцю, вершковий халапеньйо (вершковий сир і халапеньйо), поливається теріякі, +кінза

Вінеми зі свининою та креветками (215г)

Хрумка закуска з свининою і креветкою, соусом і зеленню в рисовому листі, обсмажена до золотистої скоринки, подається з

Хрумка закуска з свининою і креветкою, соусом і зеленню в рисовому листі, обсмажена до золотистої скоринки, подається з горіховим соусом

Вінеми зі свининою та креветками (215г) (СТАРТЕРИ ТА ЗАКУСКИ)

Хрумка закуска з свининою і креветкою, соусом і зеленню в рисовому листі, обсмажена до золотистої скоринки, подається з

Хрумка закуска з свининою і креветкою, соусом і зеленню в рисовому листі, обсмажена до золотистої скоринки, подається з горіховим соусом

Вінеми з куркою (215г)

Хрумка закуска з лаймовою куркою, соусом і зеленню в рисовому листі, обсмажена до золотистої скоринки, подається з горіх

Хрумка закуска з лаймовою куркою, соусом і зеленню в рисовому листі, обсмажена до золотистої скоринки, подається з горіховим соусом

Вінеми з куркою (215г) (СТАРТЕРИ ТА ЗАКУСКИ)

Хрумка закуска з лаймовою куркою, соусом і зеленню в рисовому листі, обсмажена до золотистої скоринки, подається з горіх

Хрумка закуска з лаймовою куркою, соусом і зеленню в рисовому листі, обсмажена до золотистої скоринки, подається з горіховим соусом

Цезар з креветкою та лососем (430г)

Твіст на класичний цезар з морепродуктами, обсмаженими в соусі світ-чілі, з додаванням васабі та рисових чіпсів

Твіст на класичний цезар з морепродуктами, обсмаженими в соусі світ-чілі, з додаванням васабі та рисових чіпсів

Цезар з креветкою та лососем (430г) (САЛАТИ)

Твіст на класичний цезар з морепродуктами, обсмаженими в соусі світ-чілі, з додаванням васабі та рисових чіпсів

Твіст на класичний цезар з морепродуктами, обсмаженими в соусі світ-чілі, з додаванням васабі та рисових чіпсів

Сивід салат з вугрем, манго та авокадо (190г)

(Ніжний салат із соковитим вуграм, свіжим манго та авокадо, заправлений горіховим соусом

(Ніжний салат із соковитим вуграм, свіжим манго та авокадо, заправлений горіховим соусом

Сивід салат з вугрем, манго та авокадо (190г) (САЛАТИ)

(Ніжний салат із соковитим вуграм, свіжим манго та авокадо, заправлений горіховим соусом

(Ніжний салат із соковитим вуграм, свіжим манго та авокадо, заправлений горіховим соусом

Цезар з куркою та арахісовим сатай (490г)

Твіст на класичний цезар в азіатському стилі з куркою обсмаженою в горіховому соусі з додаванням соусу з васабі заправле

Твіст на класичний цезар в азіатському стилі з куркою обсмаженою в горіховому соусі з додаванням соусу з васабі заправлений японським дресингом

Цезар з куркою та арахісовим сатай (490г) (САЛАТИ)

Твіст на класичний цезар в азіатському стилі з куркою обсмаженою в горіховому соусі з додаванням соусу з васабі заправле

Твіст на класичний цезар в азіатському стилі з куркою обсмаженою в горіховому соусі з додаванням соусу з васабі заправлений японським дресингом

Салат з теплою телятиною (230г)

Яловичина обсмажується у вустричному соусі. Прикрашається зеленню, кунжутом та цибулею шалот у червоному вині.

Яловичина обсмажується у вустричному соусі. Прикрашається зеленню, кунжутом та цибулею шалот у червоному вині.

Салат з теплою телятиною (230г) (САЛАТИ)

Яловичина обсмажується у вустричному соусі. Прикрашається зеленню, кунжутом та цибулею шалот у червоному вині.

Яловичина обсмажується у вустричному соусі. Прикрашається зеленню, кунжутом та цибулею шалот у червоному вині.

Пікантний салат з хрумкою куркою (290г)

Курячий стейк су-від обсмажується у фритюрі та темпурі і поливається світ-чілі.

Курячий стейк су-від обсмажується у фритюрі та темпурі і поливається світ-чілі.

Пікантний салат з хрумкою куркою (290г) (САЛАТИ)

Курячий стейк су-від обсмажується у фритюрі та темпурі і поливається світ-чілі.

Курячий стейк су-від обсмажується у фритюрі та темпурі і поливається світ-чілі.

Том ям гун (420г)

Пікантний суп у тайському стилі з додаванням вершків, морепродуктів, грибів, подається з кокосовим рисом

Пікантний суп у тайському стилі з додаванням вершків, морепродуктів, грибів, подається з кокосовим рисом

Том ям гун (420г) (СУПИ)

Пікантний суп у тайському стилі з додаванням вершків, морепродуктів, грибів, подається з кокосовим рисом

Пікантний суп у тайському стилі з додаванням вершків, морепродуктів, грибів, подається з кокосовим рисом

Том ям ка (420г)

Пікантний суп у тайському стилі з додаванням вершків, курки, грибів, подається з кокосовим рисом

Пікантний суп у тайському стилі з додаванням вершків, курки, грибів, подається з кокосовим рисом

Том ям ка (420г) (СУПИ)

Пікантний суп у тайському стилі з додаванням вершків, курки, грибів, подається з кокосовим рисом

Пікантний суп у тайському стилі з додаванням вершків, курки, грибів, подається з кокосовим рисом

Фо телятина (450г)

Пряний в'єтнамський суп з локшиною та телятиною

Пряний в'єтнамський суп з локшиною та телятиною

Фо телятина (450г) (СУПИ)

Пряний в'єтнамський суп з локшиною та телятиною

Пряний в'єтнамський суп з локшиною та телятиною

Місо суп з лососем (380г)

Легкий японський суп з пастою місо, лососем, вакаме та японським омлетом

Легкий японський суп з пастою місо, лососем, вакаме та японським омлетом

Місо суп з лососем (380г) (СУПИ)

Легкий японський суп з пастою місо, лососем, вакаме та японським омлетом

Легкий японський суп з пастою місо, лососем, вакаме та японським омлетом

Рамен тонкацу (410г)

Пряно-солодкий ситний Японський суп з додаванням свинячих ребер тясю, локшини, грибів та курячого яйця, подаємо з гостри

Пряно-солодкий ситний Японський суп з додаванням свинячих ребер тясю, локшини, грибів та курячого яйця, подаємо з гострим соусом шрирача

Рамен тонкацу (410г) (СУПИ)

Пряно-солодкий ситний Японський суп з додаванням свинячих ребер тясю, локшини, грибів та курячого яйця, подаємо з гостри

Пряно-солодкий ситний Японський суп з додаванням свинячих ребер тясю, локшини, грибів та курячого яйця, подаємо з гострим соусом шрирача

Кальмари з брокколі у вустричному соусі (430г)

Соковиті кальмари обсмажуються з броколі у вічі з додаванням часниково-імбірної пасти, устричного соусу та шрирачі подає

Соковиті кальмари обсмажуються з броколі у вічі з додаванням часниково-імбірної пасти, устричного соусу та шрирачі подаємо з кокосовим рисом

Кальмари з брокколі у вустричному соусі (430г) (ТІЛЬКИ WOK, ТІЛЬКИ ХАРДКОР)

Соковиті кальмари обсмажуються з броколі у вічі з додаванням часниково-імбірної пасти, устричного соусу та шрирачі подає

Соковиті кальмари обсмажуються з броколі у вічі з додаванням часниково-імбірної пасти, устричного соусу та шрирачі подаємо з кокосовим рисом

Курка з ананасом у кисло-солодкому соусі (490г)

Куряче філе обсмажується з кисло-солодким соусом з додаванням болгарського перцю, подається з кокосовим рисом

Куряче філе обсмажується з кисло-солодким соусом з додаванням болгарського перцю, подається з кокосовим рисом

Курка з ананасом у кисло-солодкому соусі (490г) (ТІЛЬКИ WOK, ТІЛЬКИ ХАРДКОР)

Куряче філе обсмажується з кисло-солодким соусом з додаванням болгарського перцю, подається з кокосовим рисом

Куряче філе обсмажується з кисло-солодким соусом з додаванням болгарського перцю, подається з кокосовим рисом

Баклажан в соусі теріякі (270г)

Баклажан в соусі теріякі (270г) (ТІЛЬКИ WOK, ТІЛЬКИ ХАРДКОР)

Скляна локшина з вершковими морепродуктами (385г)

Скляна локшина (рисова) обсмажується у віці у вершковому соусі з додаванням морепродуктів та соковитих овочів

Скляна локшина (рисова) обсмажується у віці у вершковому соусі з додаванням морепродуктів та соковитих овочів

Скляна локшина з вершковими морепродуктами (385г) (ЛОКШИНА WOK)

Скляна локшина (рисова) обсмажується у віці у вершковому соусі з додаванням морепродуктів та соковитих овочів

Скляна локшина (рисова) обсмажується у віці у вершковому соусі з додаванням морепродуктів та соковитих овочів

Локшина удон з креветкою та свининою (385г)

Незвичайне поєднання свинини з креветкою обсмаженими у вічі з додаванням локшини, соковитих овочів та соусу пай-тай

Незвичайне поєднання свинини з креветкою обсмаженими у вічі з додаванням локшини, соковитих овочів та соусу пай-тай

Локшина удон з креветкою та свининою (385г) (ЛОКШИНА WOK)

Незвичайне поєднання свинини з креветкою обсмаженими у вічі з додаванням локшини, соковитих овочів та соусу пай-тай

Незвичайне поєднання свинини з креветкою обсмаженими у вічі з додаванням локшини, соковитих овочів та соусу пай-тай

Удон карі з куркою (420г)

Пшенична локшина обсмажується у вічі з додаванням соковитих овочів, курки та соусу теріяку

Пшенична локшина обсмажується у вічі з додаванням соковитих овочів, курки та соусу теріяку

Удон карі з куркою (420г) (ЛОКШИНА WOK)

Пшенична локшина обсмажується у вічі з додаванням соковитих овочів, курки та соусу теріяку

Пшенична локшина обсмажується у вічі з додаванням соковитих овочів, курки та соусу теріяку

Скляна локшина унагі з телятиною та свининою (380г)

До овочів додаємо телятину та свинину тясю (томлене м'ясо у пряних спеціях), рисову скляні локшину і соус унаги. Прикрас

До овочів додаємо телятину та свинину тясю (томлене м'ясо у пряних спеціях), рисову скляні локшину і соус унаги. Прикраса: кінза, мікрогрін, кунжут

Скляна локшина унагі з телятиною та свининою (380г) (ЛОКШИНА WOK)

До овочів додаємо телятину та свинину тясю (томлене м'ясо у пряних спеціях), рисову скляні локшину і соус унаги. Прикрас

До овочів додаємо телятину та свинину тясю (томлене м'ясо у пряних спеціях), рисову скляні локшину і соус унаги. Прикраса: кінза, мікрогрін, кунжут

Стейк рібай з овочами (460г)

Кабачок, баклажан, броколі, болгарський перець З додаванням: паста імбир-часник, соєвий, шрірача.

Кабачок, баклажан, броколі, болгарський перець З додаванням: паста імбир-часник, соєвий, шрірача.

Стейк рібай з овочами (460г) (ОСНОВНІ СТРАВИ)

Кабачок, баклажан, броколі, болгарський перець З додаванням: паста імбир-часник, соєвий, шрірача.

Кабачок, баклажан, броколі, болгарський перець З додаванням: паста імбир-часник, соєвий, шрірача.

Яловичий біфштекс з пшоном

Котлетка з яловичини, обгорнута у виноградний лист, пшоно з додаванням пармезану, горошок, лисички, соус деміглас з верш

Котлетка з яловичини, обгорнута у виноградний лист, пшоно з додаванням пармезану, горошок, лисички, соус деміглас з вершками.

Яловичий біфштекс з пшоном (ОСНОВНІ СТРАВИ)

Котлетка з яловичини, обгорнута у виноградний лист, пшоно з додаванням пармезану, горошок, лисички, соус деміглас з верш

Котлетка з яловичини, обгорнута у виноградний лист, пшоно з додаванням пармезану, горошок, лисички, соус деміглас з вершками.

Телячі ребра унагі та биті огірки (440г)

Соковиті яловичі ребра обсмажуються на грилі в соусі теріякі, подаються з овочами кім-чі та битими огірками в пасті часн

Соковиті яловичі ребра обсмажуються на грилі в соусі теріякі, подаються з овочами кім-чі та битими огірками в пасті часник-імбир

Телячі ребра унагі та биті огірки (440г) (ОСНОВНІ СТРАВИ)

Соковиті яловичі ребра обсмажуються на грилі в соусі теріякі, подаються з овочами кім-чі та битими огірками в пасті часн

Соковиті яловичі ребра обсмажуються на грилі в соусі теріякі, подаються з овочами кім-чі та битими огірками в пасті часник-імбир

Бургер з телятиною та картоплею фрі (520г)

Соковитий бургер в азійському стилі з яловичою котлетою, свіжими овочами в булочці, подається із картоплею фрі. Прикраша

Соковитий бургер в азійському стилі з яловичою котлетою, свіжими овочами в булочці, подається із картоплею фрі. Прикрашається зеленню.

Бургер з телятиною та картоплею фрі (520г) (ОСНОВНІ СТРАВИ)

Соковитий бургер в азійському стилі з яловичою котлетою, свіжими овочами в булочці, подається із картоплею фрі. Прикраша

Соковитий бургер в азійському стилі з яловичою котлетою, свіжими овочами в булочці, подається із картоплею фрі. Прикрашається зеленню.

Курячі крильця спайсі (515г)

Курячі крила су-від обсмажуємо у фритюрі в клярі з борошна, яйця, в'єтнамських панірувальних сухарів.

Курячі крила су-від обсмажуємо у фритюрі в клярі з борошна, яйця, в'єтнамських панірувальних сухарів.

Курячі крильця спайсі (515г) (ОСНОВНІ СТРАВИ)

Курячі крила су-від обсмажуємо у фритюрі в клярі з борошна, яйця, в'єтнамських панірувальних сухарів.

Курячі крила су-від обсмажуємо у фритюрі в клярі з борошна, яйця, в'єтнамських панірувальних сухарів.

Боул з лососем (4000г)

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, по

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, посипається кунжутом та арахісом

Боул з лососем (4000г) (БОУЛИ)

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, по

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, посипається кунжутом та арахісом

Боул з креветкою (400г)

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, по

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, посипається кунжутом та арахісом

Боул з креветкою (400г) (БОУЛИ)

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, по

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, посипається кунжутом та арахісом

Боул з телятиною (4500г)

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, по

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, посипається кунжутом та арахісом

Боул з телятиною (4500г) (БОУЛИ)

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, по

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, посипається кунжутом та арахісом

Боул з куркою (480г)

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, по

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, посипається кунжутом та арахісом

Боул з куркою (480г) (БОУЛИ)

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, по

Прикрашається зеленню. Виглядає як кобб салат, секторами все розкладено на тарілці, поливається японським дрейсингом, посипається кунжутом та арахісом

Лосось (220г)

Легкі гонконзькі пельмешки з рисового тіста з соковитою начинкою всередині

Легкі гонконзькі пельмешки з рисового тіста з соковитою начинкою всередині

Лосось (220г) (ДІМ САМ)

Легкі гонконзькі пельмешки з рисового тіста з соковитою начинкою всередині

Легкі гонконзькі пельмешки з рисового тіста з соковитою начинкою всередині

Курка карі (220г)

Легкі гонконзькі пельмешки з рисового тіста з соковитою начинкою всередині

Легкі гонконзькі пельмешки з рисового тіста з соковитою начинкою всередині

Курка карі (220г) (ДІМ САМ)

Легкі гонконзькі пельмешки з рисового тіста з соковитою начинкою всередині

Легкі гонконзькі пельмешки з рисового тіста з соковитою начинкою всередині

Свинина та креветка (220г)

Легкі гонконзькі пельмешки з рисового тіста з соковитою начинкою всередині

Легкі гонконзькі пельмешки з рисового тіста з соковитою начинкою всередині

Свинина та креветка (220г) (ДІМ САМ)

Легкі гонконзькі пельмешки з рисового тіста з соковитою начинкою всередині

Легкі гонконзькі пельмешки з рисового тіста з соковитою начинкою всередині

Сет нігірі (390г)

Сет нігірі (390г) (РОЛИ)

Золотий дракон (330г)

Золотий дракон (330г) (РОЛИ)

Каліфорнія з вугрем (245г)

Каліфорнія з вугрем (245г) (РОЛИ)

Рол кремовий з лососем та креветкою (260г)

Рис японський, всередину: лосось, креветка. Зверху: крем-сир підпікаємо його фламбіратором, поливаємо світ-чилі.

Рис японський, всередину: лосось, креветка. Зверху: крем-сир підпікаємо його фламбіратором, поливаємо світ-чилі.

Рол кремовий з лососем та креветкою (260г) (РОЛИ)

Рис японський, всередину: лосось, креветка. Зверху: крем-сир підпікаємо його фламбіратором, поливаємо світ-чилі.

Рис японський, всередину: лосось, креветка. Зверху: крем-сир підпікаємо його фламбіратором, поливаємо світ-чилі.

Рол том ям (280г)

Рол том ям (280г) (РОЛИ)

Рол філадельфія (290г)

Рол філадельфія (290г) (РОЛИ)

Теплий темпура рол з тунцем (270г)

Теплий темпура рол з тунцем (270г) (РОЛИ)

Рол севіче з лососем (235г)

Рол севіче з лососем (235г) (РОЛИ)

Флан

Класичне листове тісто з ванільним заварним кремом

Класичне листове тісто з ванільним заварним кремом

Флан (ДЕСЕРТИ)

Класичне листове тісто з ванільним заварним кремом

Класичне листове тісто з ванільним заварним кремом